Det här vinet är precis som en dröm – fylligt, mjukt och härligt! Detta generösa boxvin passar absolut som pratvin men är också ditt bästa sällskap vid grillen. En het salsa på burgaren eller lite kryddig glaze på revbenen möter inga hinder här.

‍

Cabernet sauvignon dominerar vinet och ger den fina mixen av solvarma svarta vinbär, saftiga bär, en väl avvägd strävhet och riktigt fin syra.

‍

Vineriet Peltier arbetar hållbart och tack vare valet av förpackning är vinet också klimatsmart.

Idag har det blygsamma familjeföretaget vuxit och Peltier är idag inte bara en av de ledande druvodlarna i appellationen utan nämns även som en av de kommande stjärnorna på den amerikanska vinmakarhimlen.

‍

Samspelet med naturen har hela tiden stått i fokus och i takt med att verksamheten vuxit har han arbetat hårt med hållbara metoder och vineriet var en av de första producenterna att bli certifierade i Lodi.1985 köpte Paret Schultz sin första vingård i Lodi. Vingården var belägen vid Peltier Road som också fick namnge det då lilla vinerie