vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
.png)
Casillero del Diablo Carmenère/Cabernet Sauvignon Reserva är en klassisk chilensk blend där den mjuka och kryddiga carmenèredruvan möter cabernet sauvignons struktur och mörka frukt. Resultatet är ett välbalanserat vin med generös smak av mogna plommon, svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär, kompletterat av inslag av vanilj, choklad, kaffe och en lätt kryddighet från lagring på ekfat.
.png)
Dignitat Cava Brut Nature är en ekologisk cava från Katalonien i Spanien, framtagen enligt den traditionella metoden – samma metod som används i Champagne. Vinet genomgår en andra jäsning på flaska och lagras därefter minst 15 månader på sin jästfällning, vilket ger en fin mousse och inslag av bröd, kex och brioche.
Cavan görs på de klassiska druvorna Xarel·lo, Macabeo och Parellada

Detta vin är gjort på 100 % riesling, en druva som är känd för sin friska syra och aromatiska profil. Vinet har en relativt låg alkoholhalt på cirka 11,5 %, vilket bidrar till en elegant och frisk stil, tydlig mineralitet. Denna Riesling är lagrad helt på stora gamla ekfat vilket ger vinet en något rundare och mer komplex struktur jämfört med mer ståltanksjästa viner.

Detta vin är gjort på 100 % riesling, en druva som är känd för sin friska syra och aromatiska profil. Vinet har en relativt låg alkoholhalt på cirka 11,5 %, vilket bidrar till en elegant och frisk stil och tydlig mineralitet. Von Winning lagrar delar av ekfat även för riesling, vilket ger vinet en något rundare och mer komplex struktur jämfört med mer ståltanksjästa viner.

Angostura Aromatic Bitters är en koncentrerad kryddessens med en hemlig blandning av örter, kryddor och växtextrakt. Trots namnet innehåller den inte bark från angosturaträdet, utan namnet kommer från staden där receptet skapades. Smaken är komplex med tydliga toner av kryddnejlika, kanel, kardemumma, pomerans och andra aromatiska kryddor.

Roseblood är ett elegant rosévin från Provence i södra Frankrike. Vinet är gjort på en klassisk provençalsk blandning av Grenache,Syrah, Cinsault och Rolle, vilket ger en frisk och livfull stil med toner avaprikos, citrus, röda bär och vita blommor. Smaken är torr, fräsch och mineraldriven med en lång balanserad avslutning som passar utmärkt till medelhavsmat, fisk, skaldjur och som aperitif, detta är bara helt enkelt urgott!

Betyg- 5/6 ”Överlevererar för pengen!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart juni 2026
Mamma Mia Chenin Blanc är ett fruktigt och friskt vitt vin från Sydafrika. Med sin generösa och lättillgängliga smakprofil, fylld av tropisk frukt, äpple och mogen citrus, är det ett perfekt allroundvin som passar till många olika tillfällen och maträtter.

Le Ville di Antanè går åt det fylligare slaget med generös mörkbärig frukt. I vinet finns även en viss fatkaraktär och under all bärighet även en bra avrundad strävhet vilket gör att du kan trycka på lite med smakerna i maten, perfekt till grillkvällen.

Betyg 6/6 – ”Strålande Chardonnay till bra pris”
-Niclas Tuomela, vinsmart mars 2026
KWV Chardonnay är ett friskt och fruktigt vitt vin med toner av citrus, tropisk frukt och med en lätt smörig karaktär. Vinet har en balanserad syra och en mjuk, rund eftersmak. Det passar utmärkt till fisk, skaldjur, kycklingrätter eller krämiga pastarätter och är ett mångsidigt val både till vardag och fest.

Betyg 6/6 – ”Lika gott som etiketten är snygg!”
-Niclas Tuomela, vinsmart maj 2026
Vinet är gjort av 80% Trebbiano, 15% Catarratto och 5% Chardonnay och har en generös fruktig stil med bra koncentration, frisk syra, funkar lika bra som aperitif som till lite fräschare sommarrätter.

Betyg 5/6 – ”Mycket smak!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart maj 2026
The White Bomb är ett vitt vin från Sicilien som kombinerar generös frukt med frisk syra och medelhavskaraktär. Vinet bjuder på toner av vita persikor, solmogen citrus och vita blommor i en livlig och aromatisk stil. Bakom uttrycket står två sicilianska druvor - catarratto och zibibbo, som tillsammans skapar ett smakrikt vin med både fräschör och personlighet. Detta vin har tillräckligt mycket smak och fruktighet att ta sig an kryddiga, smakrika rätter med hetta som de flesta andra viner går bet på.
.jpg)
Dessa empanadas med sina ostiga fyllningar och smakrika dippsåser får vinets fruktighet att kliva fram ännu tydligare, samtidigt som strävheten mildras och upplevs mjukare. Kombinationen gör att vinet känns rundare, mer generöst och ännu lättare att tycka om, samtidigt som maten får extra djup av vinets mörka frukt och kryddiga toner.

Rubben är i det fallet främst inte till för att smaksätta köttet. Den är gjord för att skapa en dialog med vinet. Vinets fruktiga smak med inslag av fat, svarta vinbär, örter, plommon, kaffe, vanilj och sammansättningen i rubben gör att köttet och vinet pratar samma språk redan innan du tar första tuggan. Glazen parerar med lite extra salt och syra för att sötman i glazen inte gör vinet för strävt.