Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Vinsmart firar jubileum och du är varmt välkommen till ett stämningsfullt mingel! Kvällen bjuder på en interaktiv och festlig vinprovning tillsammans med Nicke och en rad härliga gäster. Räkna med god mat, utsökta viner och en kväll fylld av gemenskap och överraskningar.
Biljetter släpps inom kort – först till kvarn gäller! Spara datumet, det här vill du inte missa!
6/6 – ”Generöst och välbalanserat - ett fynd!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart feb 2026
Vinet har toner av plommon, körsbär och mörka bär, det finns en viss ekkaraktär som är väl balanserad. Vinet kommer från Limestone Coast som ligger i den sydligaste delen av South Australia sydost om Adelaide. Området består av flera regioner inklusive Coonawarra, Mount Benson, Mount Gambier, Robe, Padthaway och Wrattonbully.
Betyg 6/6 – ”Superfynd!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart Jan 2026
Man blir glad av detta vin, mineraligt, finsyra och snygg frukt till ett absolut kanonpris.
På Domaine Gadais odlas 100 % Melon de Bourgogne, den enda tillåtna druvan iden klassiska Muscadet-produktionen. Vingårdarna, spridda över mer än 50 ha, ligger på varierade jordmåner - allt från orthogneiss till mica-skiffer och amphibolit – vilket ger vinerna en tydlig mineralitet och karaktär.
Betyg 6/6- "Nya årgången levererar stort!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart jan 2025
Navajas Crianza är ett klassiskt, välbalanserat rödvin från Rioja. Vinet görs huvudsakligen på tempranillo och har lagrats ca 8 mån på ekfat, vilket ger mjuka tanniner och en rund smakprofil. Här finns toner av mogna röda bär, vanilj, kryddor och en lätt rostad ekkaraktär. Ett mycket matvänligt vin som passar utmärkt till tapas, kött eller en god gryta.
.png)
Betyg 6/6- "Sauvignon i världsklass!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart jan 2026
Winkl Sauvignon Blanc är ett elegant och friskt vitt vin från Alto Adige i norra Italien gjort på 100% Sauvignon Blanc. Det har en livlig syra och aromer som ofta domineras av tropiska- och citrusfrukter med inslag av fläder, mynta och mineralitet. Vinet är balanserat och aromatiskt med ett torrt, friskt avslut. Druvorna skördas för hand och vinet jäses varsamt i ståltankar med en del lagring på jästfällning i ca 8 månader för extra struktur och komplexitet.
Betyg 5/6 - "Riesling till fyndpris!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart dec 2025
Ett okomplicerat och fräscht vin med rena aromer av citron, päron och gröna äpplen. Pigg syra och balanserad struktur gör vinet lättdrucket och matvänligt. Ett ärligt instegsvin som visar producentens höga kvalitet redan på grundnivå. Delar av vinet jäste på ståltankar och delar spontanjäste på stora ekfat.
Betyg 6/6- "Köp!!!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart dec 2025
Frisk och torr riesling med tydliga toner av citrus, grönt äpple och vit persika. En livlig syra och lätt mineralitet ger ett rent och modernt uttryck. Ett lättillgängligt men välgjort vin som fungerar utmärkt både som aperitif och till lättare rätter. Vinet jäste på stora ekfat utan tillsatt jäst, wow vilket vin till brakpris, kan lagras upp till 8-10 år
.png)
Laroche Chablis kommer från Chablis i norraBourgogne, ett svalt klimat med kalk- och fossilrika jordar, och görs påchardonnay. Vinet jäser och lagras främst i ståltank, ibland med en liten andelneutral ek. Det är ett klassiskt Chablisvin med hög syra, rena citrus- ochäppeltoner samt en markerad mineralisk och elegant karaktär.
Betyg 6/6- Därför man älskar Chablis!
.png)
Laroche Petit Chablis kommer frånappellationen Petit Chablis i norra Bourgogne och är gjort på 100 % chardonnay.Vinet vinifieras och lagras i ståltank för att framhäva druvans och områdetsnaturliga friskhet. Stilen är lätt, mycket frisk och citrusdriven med tydligmineralitet.
Betyg 5/6- Strålande Chablis!
.png)
Laroche Bourgogne Blanc är ett regionalt vinfrån Bourgogne och görs uteslutande på chardonnay. Lagringen sker i ståltankoch med en mindre andel äldre, neutrala ekfat . Vinet är elegant och balanseratmed frisk syra, inslag av grönt äpple, päron och en diskret mineralitet.
Betyg 6/6- Fynd(igt) gott!
Laroche “L” Chardonnay Pays d’Oc kommer frånPays d’Oc i södra Frankrike och är gjort på 100 % chardonnay. Vinet jäser ochlagras huvudsakligen i rostfria ståltankar för att behålla fräschör och frukt.Det är ett friskt och fruktigt vin med toner av äpple, päron och citrus, mjuktoch lättdrucket i stilen.
Betyg 5/6- lättillgänglig elegans!
Betyg 6/6 – ”Många bubblor för priset!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart dec 2025
Le Connoisseur Crémant de Bordeaux är ett mousserande vin som visar den eleganta, fruktiga sidan av Bordeaux - en region som annars främst förknippas med stilla rött vin. Vinet görs enligt traditionell metod, vilket ger fina, små bubblor och en mjuk struktur. Vinet har både fruktighet samtidigt som det balanseras av en frisk syra. Vinet är gjort av mestadels blå druvor vilket gör det lite kraftigare i stilen (63% Cabernet Franc, 10% Sémillon, 27% Merlot)
Betyg 6/6 – ”Otroligt välgjord sauvignon!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart dec 2025
Härligt krispig Sauvignon Blanc från Loiredalen, med bra koncentration i mineralig stil med pigg syra. Vinet har en ren, fruktig och smakrik smak som sitter i länge, mycket gott!
.png)
Tre goda, enkla recept som passar perfekt till dejten från YouTubeserien Klaras 5! Vi får även lära oss hur man får till den perfekta hemmagjorda pastadegen varje gång! På menyn står ostron med en riktigt trevlig vinägrett, pasta puttanesca och en snabb tiramisu på apelsinkaffe och marconamandlar. Som gjort för succé!
Tre goda, enkla recept som passar perfekt till dejten från YouTubeserien Klaras 5! Vi får även lära oss hur man får till den perfekta hemmagjorda pastadegen varje gång! På menyn står ostron med en riktigt trevlig vinägrett, pasta puttanesca och en snabb tiramisu på apelsinkaffe och marconamandlar. Som gjort för succé!
Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.
Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.
Här kommer recept på tre enkla och riktigt smarriga tapas som Nicke lagade tillsammans med Carin Da Silva. Perfekt matchade till vinet, Navajas Crianza 2020. Samtliga tre rätter har en del fetma och sälta vilket lyfter fram vinets fruktighet och mildrar strävheten och vi får en helt klockren kombo, testa!
Den friska syran ger fräschör till både lobster roll och pommes, krämigheten och sältan lyfter fram vinets fruktighet och mildrar syran. I det här receptet används faktiskt potatisbullar till pommes frites - och vilken succé!
.jpg)
