Parallèle 45 Rouge, 2022

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Côtes du Rhône Rouge är ett ekologiskt rött vin från Rhônedalen i Frankrike, uppkallat efter den 45:e breddgraden som passerar nära producentens vinkällare. Vinet består av 53% grenache, 37% syrah, 5% mourvèdre, 3% marselan och 2% carignan. Druvorna handskördas vid optimal mognad. Grenache och de andra druvsorterna samjäser för att fixera färg och tanniner, medan syrah vinifieras separat med en cirka tre veckor lång maceration och varsam extraktion. Vinet lagras därefter i sex månader på ståltankar och koniska träkar på sin fina jästfällning.

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Köp vinet

Om vinet

Parallèle 45 Rouge, 2022

Producent:
Paul Jaboulet Ainé
Artikelnummer:
22800
Alkoholhalt:
14
%
Volym:
750
ml
Pris:
119
kr
Importör:
Vinunic AB
Druva:
Ursprung:
Frankrike

Relaterade recept

No items found.
No items found.

Andra viner du kanske gillar!

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM