Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
"Betyg 6/6 – Uberfynd med personlighet"
-Niclas Tuomela, Vinsmart 2025
Druvor & ursprung: 100 %Sauvignon Blanc, skördad från två vingårdar i Wairau Valley i Marlborough – en region på Nya Zeelands nordöstra sydö där Gardo & Morris odlar ekologiskt under ledning av Benjamin Morris. Vinet är ett mousserande enligt tankmetoden – där andra jäsning sker i tank efter tillsatt jäst och socker, vilket ger en fin mousse och bevarar vinets fruktighet och karaktär från Sauvignon blanc-druvan. Vinet buteljeras sedan och försluts.
Marlborough ligger på Norra Sydön. Regionen har ett soligt, varmt och torrt klimat med stora dygnsvariationer – varmt dagtid och svalt nattetid – vilket bevarar syran och förstärker aromerna i druvorna. Sauvignon Blanc dominerar regionen och står för omkring 70–90 % av odlingarna.
Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?
