Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Champagne Autréau är en familjeägd egendom och denna cuvée är en Blanc de Noirs, vilket innebär att den är gjord uteslutande på blå druvor – 60 % pinot noir och 40 % meunier. Vinet har legat tre år på sin jästfällning innan degorgering och har därefter vilat minst tre månader på flaska. Champagne ligger i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris, och distriktet delas in i fem områden: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Champagne är bubblornas kung – men bara om den kommer från Champagne i Frankrike. Kort fakta om Champagne:
- Den görs främst på tre druvor: Chardonnay (fräsch), Pinot Noir (kraftig) och Pinot Meunier (fruktig).
- Bubblorna föds i flaskan genom en extra jäsning – det är naturens egna fyrverkeri.
- ”Brut” betyder torr, så inte alls brutalt – snarare stilrent.
- Rosé är lite mer flirtig, perfekt för romantik eller fest.
- Non-Vintage är husets ”signaturdrink”, medan Vintage är årgångens lyxvariant.
- Smakerna kan gå från citron och äpple till brioche och nötter – som frukost på flaska.
- Bäst njuter du den vid 8–10 grader, annars blir den butter.
- Flöjtglaset håller bubblorna, men vitvinsglaset ger mer doftshow.
- Och kom ihåg – champagne funkar lika bra till ostron som till popcorn och ostbågar!
