Laroche Bourgogne Blanc är ett regionalt vinfrån Bourgogne och görs uteslutande på chardonnay. Lagringen sker i ståltankoch med en mindre andel äldre, neutrala ekfat . Vinet är elegant och balanseratmed frisk syra, inslag av grönt äpple, päron och en diskret mineralitet.

Betyg 6/6- Fynd(igt) gott!

Domaine Laroche är en välrenommeradvinproducent med bas i Chablis i norra Bourgogne och har sina rötter tillbakatill 1800-talet. Producenten är särskilt känd för sina chablisviner där fokusligger på att uttrycka områdets kalkrika jordmån och svala klimat. Larochearbetar huvudsakligen med chardonnay och eftersträvar en ren, frisk ochterroirdriven stil. Hållbarhet och respekt för naturen är centrala delar avarbetet, med stor andel ekologiskt certifierade vingårdar. Idag kombinerarLaroche traditionellt hantverk med modern vinmakning för att skapa viner medtydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.