Pieropan Soave Classico, 2023

Betyg 6/6 – "Fynd från kultproducent!"

-Niclas Tuomela, Vinsmart juli 2025

Doften är fruktig och inbjudande med toner av solmogna päron, gula äpplen, honung, citrus och friska örter. Smaken är rund och fruktig med tydliga nyanser av päron, mandarin och äpple, balanserat med örtighet och en lätt mineralitet som ger komplexitet och fräschör. Ett harmoniskt vin med fin balans mellan frukt och friskhet, lika gott i glaset till mat som helt för sig själv.

Mer info:

- Druvorna är endast handplockade, från mitten–slutet september (Trebbiano) och oktober (Garganega).

- Druvorna jäste i låg temperatur (14–18 °C) i glasmurade betongtankar, vinet lagras med sin jästfällning innan buteljering ca 8 månader.

- Druvblandning: 85–90 % Garganega, 10–15 %Trebbiano di Soave.

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Köp vinet

Om vinet

Pieropan Soave Classico, 2023

Producent:
Pieropan
Artikelnummer:
20108
Alkoholhalt:
12
%
Volym:
750
ml
Pris:
149
kr
Importör:
Lively Wines Sweden AB
Druva:
Garganega och trebbiano
Ursprung:
Italien

Pieropan är ett klassiskt familjeägdt vineri i Soave-området, Veneto. Startat 1880 av Leonildo Pieropan har gården vuxit till cirka 58–70 hektar vingårdar på den vulkaniska Soave Classico‑terroiren.

Under 1970-talet lanserade Nino Pieropan regionens förstamonovinge—Calvarino—och fortsatte med innovation och organisk odling. Han efterträddes av sönerna Andrea (vinodling) och Dario (vinmakeri) efter hans bortgång år 2018.

Idag är Pieropan hyllat för sin rena stil, höga kvalitet och starka terroirprofil—särskilt inriktade på Garganega- och Trebbiano‑druvor och alltid ekologiskt certifierade sedan omkring 2015.

Relaterade recept

No items found.

Andra viner du kanske gillar!

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM