‍

Betyg 5/6 - ”Mycket prisvärt, smakrikt och tillgängligt rött vin med bra frukt, elegans och en viss kraft på 100 % Cabernet Sauvignon.”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Detta vin beskrivs som ”Double Reserve” vilket betyder att det genomgått två lagringsfaser - först på franska ekfat och därefter på amerikanska ekfat vilket ger en skjuts i smak och fyllighet.

Regionen Languedoc i södra Frankrike har ett varmt medelhavsklimat med soliga dagar och ofta svalare nätter - en bra kombination för att utveckla både fruktighet och struktur i druvorna. Druvan Cabernet Sauvignon används relativt sparsamt i Languedoc jämfört med andra sorter - ungefär 7 % av odlingarna i regionen. Enligt odlingsdokumentation trivs Cabernet i kalkhaltiga och grusiga jordar i regionen. Stilmässigt förväntas Cabernet  Sauvignon från Languedoc att visa mörka bär (svarta vinbär, björnbär), inslag av kryddor, ekfat, viss örtighet och ofta med mjukare tanniner och direktare tillgänglighet än de mest strukturerade cab-vinerna från t.ex. Bordeaux.