Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic, 2023

Betyg 6/6 – ”Kvalitet till bra pris!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025

Vinet har en bra syra och strävhet som ger en balans med den generösa, kryddiga frukten, ett skolboksexempel på Côtes Du Rhône som man vill att den ska smaka.

Doften öppnar med en kryddig intensitet där björnbär och skogshallon står i fokus. Runt frukten vävs toner av lakrits, svartpeppar och lavendel som ger djup och karaktär. I smaken fortsätter mörka bär att möta peppriga inslag och färska örter, medan lavendeln adderar en elegant nyans. Helheten binds ihop i en kryddig struktur som dröjer kvar länge i avslutet.

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Köp vinet

Om vinet

Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic, 2023

Producent:
Les Vignerons d'Estezargues
Artikelnummer:
10682
Alkoholhalt:
14.5
%
Volym:
750
ml
Pris:
299
kr
Importör:
Enjoy Wine & Spirits AB
Druva:
Grenache, syrah, carignan och mourvèdre.
Ursprung:
Frankrike

Les Vignerons d’Estézargues är ett kooperativ i södra Rhône som gillar att gå sin egen väg. Här jobbar man småskaligt, ekologiskt och med så lite ingrepp som möjligt, allt för att låta druvorna tala sitt eget språk. Vinserien Terre de Mistral har fått sitt namn från den kända mistralvinden, som sveper ner från Alperna och hela vägen till Medelhavet. Den friska vinden ger också druvorna perfekta förutsättningar att utvecklas till friska, karaktärsfulla viner.

Côtes du Rhône är ett av Frankrikes mest kända vinområden och sträcker sig längs floden Rhône i sydöstra delen av landet. Området är stort och varierat, men mest berömt för sina röda viner, ofta gjorda på enblandning av Grenache, Syrah och Mourvèdre. Dessa viner är generösa, fruktiga och kryddiga med toner av mörka bär, örter och ibland en lätt pepprighet.

Förutom röda viner produceras även vita och roséviner i mindre skala. Klimatet är varmt och soligt, vilket ger mogna druvor och fylliga viner, men den svala Mistralvinden bidrar till fräschör och balans.

Côtes du Rhône fungerar både som ett brett ursprung (för prisvärda, lättillgängliga viner) och som ett kvalitetsområde när man går upp i hierarkin, till exempel Côtes du Rhône Villages eller välkända appellationer som Châteauneuf-du-Pape.

Relaterade recept

No items found.

Andra viner du kanske gillar!

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM