Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Zinfandel är en av de mest älskade druvorna i USA, särskilt i Kalifornien, men dess ursprung är långt ifrån amerikanskt.
Genetisk forskning har visat att Zinfandel härstammar från den kroatiska druvan Crljenak Kaštelanski (även kallad Tribidrag). Druvan kom till Italien, där den blev känd som Primitivo, och spreds sedan vidare till USA under 1800-talet.
Zinfandel har en fascinerande släkt med flera intressanta kopplingar:
Crljenak Kaštelanski – Ursprungsversionen från Kroatien.
Primitivo – Den italienska motsvarigheten, genetiskt identisk men ofta något rustikare i stilen.
Plavac Mali – En kroatisk druva som är en "avlägsen kusin" till Zinfandel och har liknande smaker.
Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?
.png)
