Zinfandel Veronia
Zinfandel är en av de mest älskade druvorna i USA, särskilt i Kalifornien, men dess ursprung är långt ifrån amerikanskt.
Genetisk forskning har visat att Zinfandel härstammar från den kroatiska druvan Crljenak Kaštelanski (även kallad Tribidrag). Druvan kom till Italien, där den blev känd som Primitivo, och spreds sedan vidare till USA under 1800-talet.
Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Om vinet
Zinfandel Veronia
Producent:
Globus Wine
Artikelnummer:
71601
Alkoholhalt:
13.5
%
Volym:
750
ml
Pris:
75
kr
Importör:
Druva:
Ursprung:
Italien
Zinfandel har en fascinerande släkt med flera intressanta kopplingar:
Crljenak Kaštelanski – Ursprungsversionen från Kroatien.
Primitivo – Den italienska motsvarigheten, genetiskt identisk men ofta något rustikare i stilen.
Plavac Mali – En kroatisk druva som är en "avlägsen kusin" till Zinfandel och har liknande smaker.
Relaterade recept
No items found.
Andra viner du kanske gillar!
Följ oss gärna på våra sociala medier
Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?
Prenumera på vårt nyhetsbrev
Följ oss gärna på våra sociala medier
VINSMART | SIBYLLEGATAN 9 | 114 42 STOCKHOLM
