Kycklingburrito med grönsaker och limetzatziki

VINET & MATEN Här har vi både syra från tzatzikin samt stark karaktär från sallad och örter vilket gifter sig mycket väl med Sauvignon Blanc-stilen, tänk färgen grön, ja den upplever vi i såväl vinet som i maten.

10 - 30 min
Enkelt

Ingredienser

6 kycklinglårfiléer, stekta

4 stora tortillabröd

2 lime

1 burk picklad rödlök

1 huvud romansallad

2 dl grekisk yoghurt

2 vitlöksklyftor, rivna

1 kruka koriander

2 kvistar mynta, finhackad

½ gurka, tärnad

Gör så här

Blanda vitlök, gurka, mynta, zest från två lime och yoghurt och ställ åt sidan

Stek tortillabröden, lägg på sallad, kyckling, picklad lök och tzatziki, toppa med koriander

Rulla ihop bröden och njut!

Relaterat youtubeklipp

Vinmatchning

KWV Sauvignon Blanc, 2023

KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. På denna sida hittar du allt som behövs för att få till en perfekt match mellan ditt favoritvin och mat genom vårt smarta smakhjul och givetvis härliga recept för vårens alla goda middagar

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Till vinet

Andra recept du kanske gillar!

Örtgrillad marulk med krämig potatissallad med ramslök, grillad tomat och pancetta
Örtgrillad marulk med krämig potatissallad med ramslök, grillad tomat och pancetta
Marulk

45+ min

Inte så svårt

Nickes krämiga carbonara!
Nickes krämiga carbonara!
Pasta

10 - 30 min

Enkelt

Tostadas med helstekt & glaserad fläskkarré med ost & tomat
Tostadas med helstekt & glaserad fläskkarré med ost & tomat
Fläskkarré

30 - 45 min

Enkelt

Grillad fläskkarré med gratinerade grönsaker och ärtpesto
Grillad fläskkarré med gratinerade grönsaker och ärtpesto
Fläskkarré

45+ min

Superenkelt

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

PRENUMERA
VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM