Betyg 5/6 – ”Välgjort fynd!”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Umbala är ett populärt sydafrikanskt rödvin gjort främst på Shiraz, Pinotage och Cabernet Sauvignon. Vinet har en fruktig och rund smak med inslag av mörka bär, vanilj, choklad och en lätt kryddighet. Det är ett mjukt och lättdrucket vin som passar utmärkt till grillat kött, kebab eller en god pasta pomodoro. Servera vinet gärna något svalt, omkring 16–18 grader, perfekt!

‍

Sydafrika är ett av världens äldsta vinproducerande länder utanför Europa, med vinodlingar som går tillbaka till 1600-talet. Landet har ett varmt och solrikt klimat, vilket ger mogna druvor med mycket smak, men tack vare svala havsvindar från Atlanten bevaras också frisk syra och elegans i vinerna.

Vinerna kombinerar ofta nya världens fruktighet med gamla världens struktur, vilket gör de både matvänliga och prisvärda.

‍