Daiquiri Air Mail

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

No items found.
10 - 30 min
Superenkelt

Ingredienser

4 cl Don Papa Rom

3 cl Limejuice

1,5-2cl Honungssyrup/honungsvatten (60% Honung & 40% Vatten)

Mousserande vin att toppa upp med

Ev torkad lime till garnering

Gör så här

Skaka och finsila och häll upp i ett cocktailglas eller en coupetteglas och toppa med mousserande vin. Garneras med exempelvis ett torkad limehjul. 

Relaterat youtubeklipp

Vinmatchning

Don Papa Rum

Betyg 5/6 - "Kvalitet till fyndpris"

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.

Chokladen i testen: 
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao

"Denna rom passar med de lite mindre söta sorterna med högre kakao halt, den 70% var helt i balans med denna rom"

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Till vinet

Andra recept du kanske gillar!

Entrecôte
Entrecôte
Entrecôte

10 - 30 min

Enkelt

Citronpasta med orecchiette
Citronpasta med orecchiette
No items found.

10 - 30 min

Superenkelt

Fruktsallad a la Sara
Fruktsallad a la Sara
No items found.

45+ min

Superenkelt

Getostcrème med cruditéer och stekt surdegsbröd
Getostcrème med cruditéer och stekt surdegsbröd
Mousserande vin
Cruditéer
Cruditéer
Cruditéer
Getostcréme

10 - 30 min

Superenkelt

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM