Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Dela recept
share
VINET & MATEN Här har vi en något fylligare stil på vinet där den lätt rostade tonen från Chardonnayvinet hanterar lite mer smakrik mat, det brynta smöret och citronpicklade fänkålen lyfter frukten i vinet.
4 pizzabottnar/deg
2 kycklingbröst, skivad i tunna skivor
1 förpackning burrata
1 citron
½ fänkål
1 gul lök, skivad
150 g fior di latte (mozzarella)
150 g lagrad ost, riven
1 kruka salvia
25 g smörparmesan
Salt och peppar
Skiva fänkålen tunt, marinera i citron och olivolja
Fördela båda ostsorter på pizzabottnarna och lägg sedan på lök och kyckling och ringla på lite olivolja
Bryn smöret och tillsätt salviabladen
Grädda pizzorna och ringla på det brynta smöret, toppa med fänkålen, burrata och parmesan
Betyg 6/6 – ”Strålande Chardonnay till bra pris”
-Niclas Tuomela, vinsmart mars 2026
KWV Chardonnay är ett friskt och fruktigt vitt vin med toner av citrus, tropisk frukt och med en lätt smörig karaktär. Vinet har en balanserad syra och en mjuk, rund eftersmak. Det passar utmärkt till fisk, skaldjur, kycklingrätter eller krämiga pastarätter och är ett mångsidigt val både till vardag och fest.
