Carlshamns Segelvodka

Finsk vodkaklassiker för den som gillar det rena och enkla.

Carlshamns Segelvodka är en klassisk finsk vodka och är destillerad av Hartwall, ett namn med lång erfarenhet av spritproduktion. Med sina 37,5% är det en vodka som funkar både att dricka ren, iskall, eller som bas i dina favoritdrinkar.

En rak och prisvärd vodka utan krusiduller – perfekt när du vill ha något tillförlitligt att bjuda på, oavsett om det är fredagsmys hemma eller en större fest med vänner.

Maten och Vodkan

Friskheten i vodkan passar fint med rätter med citrus men också med krämiga eller feta ingredienser som smetana, caviar och lax. Den lättar upp kombinationen på samma sätt som ett vitt eller mousserande vin med hög syra gör.

Carlshamns Segelvodka är en okryddad vodka från Finland, destillerad av Hartwall. Ren i stilen och mångsidig att använda – perfekt att dricka kall rakt upp och ner eller mixa i drinkar som Moscow Mule och Bloody Mary.

----

Två goda drinkar med Carlshamn Segelvodka som bas

Moscow Mule

En klassisk, uppfriskande cocktail där vodka möter kryddig ingefära och frisk lime.
Serveras helst i en kopparmugg eller highballglas med massor av is.

Ingrediense

• 5 cl vodka
• 2 cl färskpressad limejuice
• 12–15 cl ginger beer
• Is
• 1 klyfta lime
• Färsk mynta till garnering

Gör så här

1. Fyll en kopparmugg eller ett highballglas med is.
2. Häll i vodka och färskpressad limejuice.
3. Toppa med väl kyld ginger beer.
4. Rör försiktigt om och garnera med lime och mynta.

Nickes tips: Riv lite färsk ingefära över drinken precisföre servering för en extra kryddig och aromatisk kick.

----

Lemon Yuzu Drop

En elegant variant på klassiska Lemon Drop Martini. Yuzu ger en härlig aromatisk citruskaraktär med toner av mandarin, grapefrukt och citron.

Ingredienser

• 5 cl vodka
• 2 cl färskpressad citronjuice
• 1,5 cl yuzujuice
• 2 cl sockerlag (lika delar socker och vatten)
• 2 cl apelsinjuice
• Is
• Strösocker till glaskanten
• Citronskal till garnering

Gör så här

1. Fukta kanten på ett kylt cocktailglas med citron och doppa i strösocker.
2. Häll vodka, citronjuice, yuzujuice, sockerlag och apelsin i en shaker.
3. Fyll på med is och skaka kraftigt i cirka 12–15 sekunder.
4. Dubbelsila drinken ner i cocktailglaset, först genom shakerns inbyggda sil och sedan genom en finmaskig sil.
5. Garnera med en tunn twist av citronskal.

Nickes tips: Vill du ha en krämig coktail med fint skum,tillsätt en halv äggvita och torrskaka coktailen innan du skakar den med is.

----

Om Vodkan

Carlshamn Seglarvodka är en mångsidig vodka med mild smakoch tydlig citrus karaktär som fungerar utmärkt tillsammans med citrus,ingefära och fruktiga smaker. I drinkar som Moscow Mule och Lemon Yuzu Drop fården spela huvudrollen utan att ta över de övriga ingredienserna.

Denna vodka är dessutom perfekt att avnjutas ren med enisbit och tillsammans med en sked caviar blir det inte bättre än så

Om producenten

Karlshamn – en stad med anor inom svensk sprithistoria.

Karlshamn har en lång och spännande historia som handels-och spritstad. Under 1800-talet blev staden i Blekinge ett viktigt centrum försvensk punschtillverkning. Genom hamnen kom råvaror från fjärran länder, inteminst arrak, som blev en central ingrediens i den svenska punschtraditionen.

Ett av de mest kända namnen från denna historia ärCarlshamns Flaggpunsch. Varumärket fick sitt namn under 1880-talet i sambandmed att entreprenören Lars Olsson Smith tog över verksamheten och utveckladevarumärket. Carlshamns Flaggpunsch blev med tiden en klassiker inom svenskdryckeskultur.