Toasted Marshmallow Old Fashioned

Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.‍

No items found.
10 - 30 min
Superenkelt

Ingredienser

6 cl Don Papa Baroko Rom

1-1,5 cl Monin Toasted Marshmallow Syrup

2-3 dashes/droppar Choklad Bitters

Maraschinokörsbär till garnering

Gör så här

Röres och silas över en kub is i ett rocksglas och garneras med clementinzest och ett Maraschinokörsbär. 

Relaterat youtubeklipp

Dryckesmatchning
Vinmatchning

Don Papa Baroko

Betyg 6/6 – "Kul rom med personlighet!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.

Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.

Chokladen i testen: 
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao

 "Överlag passade både Fazer och Marabou väldigt bra med Don papa Baroko, Fazer var kanske den som passade bäst då den innehöll hasselnötter, klockren kombination. Marabou var inte dum den heller men det var förtst när vi spraya lite apelsinzest som det riktig small till och blev en gudomlig kombination."

Bitterhet
Fatkaraktär
Fruktsyra
Fyllighet
Rökighet
Strävhet
Sötma
Köp rommen
Till vinet

Andra recept du kanske gillar!

Lobster roll med krispiga pommes och getostdipp
Lobster roll med krispiga pommes och getostdipp
Hummer
pommes frites
Sauvignon blanc.
Vitt vin

30 - 45 min

Superenkelt

Tiramisu med apelsinkaffe och marconamandlar 
Tiramisu med apelsinkaffe och marconamandlar 
No items found.

10 - 30 min

Superenkelt

Råstekt hummer med sesampanko, hummer- och gochujangsås
Råstekt hummer med sesampanko, hummer- och gochujangsås
No items found.

Stekt kyckling med sotade grönsaker, krämiga bönor och parmesan
Stekt kyckling med sotade grönsaker, krämiga bönor och parmesan
Kyckling
Vitt vin
Vermentinu

30 - 45 min

Enkelt

Vill du lära dig mer om vin och mat i kombination?

Prenumera på vårt nyhetsbrev

prenumerera
VINSMART  |  SIBYLLEGATAN 9  |  114 42 STOCKHOLM