Enkla Rätter, Perfekta Vinmatchningar

Atlântimor Alvarinho, 2024, är en vitvinsvariant från den kända Vinho Verde-regionen i Portugal. Detta vin är framställt av Alvarinho-druvor, som är kända för sin friska syra och aromatiska profil. Atlântimor Alvarinho utmärker sig med sin ljusa, gyllene färg och komplexa doft av citrus, gröna äpplen och subtila blommiga toner.

Mazzei Belguardo är ett av vinerna som produceras av Mazzei. Det är en blandning av druvor som ofta inkluderar Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon. Detta vin kännetecknas av sin eleganta struktur, mörka fruktsmaker och subtila kryddiga toner. Det är ett utmärkt exempel på den typ av kvalitetsvin som Mazzei strävar efter att producera, med en balans mellan fruktighet och syra, vilket gör det till en utmärkt följeslagare till en rad olika maträtter.

‍

Black Stallion Winery är beläget i Napa Valley, Kalifornien, och är känt för sina exceptionella viner, särskilt sina kraftfulla och eleganta röda viner. Vineriet grundades 2007 och kombinerar traditionell vinproduktion med moderna tekniker.

Castelcaia är en respekterad producent med fokus på att hålla traditionerna vid liv, samtidigt som de införlivar moderna vinifikationstekniker. De arbetar med hållbara metoder och strävar efter att framhäva den unika karaktären. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad. Efter skörden genomgår de en maceration för att extrahera smak och färg, följd av fermentering vid kontrollerade temperaturer. Lagringen i ekfat varar i minst 24 månader, vilket bidrar till vinets komplexitet och struktur.

Detta vin är en blend avBarbera och Nebbiolo, två av de mest emblematiska druvsorterna från Piemonte.Barbera bidrar med en fruktig och saftig karaktär med inslag av röda bär, medanNebbiolo tillför struktur, komplexitet och typiska toner av rosor, läder ochkryddor. Årgången 2024, i en praktisk 3 liters bag-in-box-förpackning, äridealisk för de som vill ha ett vin med traditionell piemontesisk karaktär sompassar både till chark som en god köttbit från grillen

Puy Cheri Sauvignon Blanc görs på 85 % Sauvignon Blanc och 15 % Souvignier Gris. ett friskt och fruktigt vitt vin som kännetecknas av sina livliga syror och aromer av citrus, gröna äpplen och krusbär. Vinet har en lätt kropp och en ren, uppfriskande finish, vilket gör det till ett utmärkt val för både aperitif och till lättare maträtter som skaldjur, sparris och kycklingrätter.

Ciù Ciù består av 85% sangiovese och 15% montepulciano, vinet är välbalanserat och har en touch av ek, vilket gör att detta är ett riktigt bra vin när du ska matcha det med mat.

‍

Regionen Marche är känd för sin kvalitet av råvaror och detta vin är inget undantag. Recepten som Niclas Tuomela har tagit fram bygger på klassiska italienska rätter, enkla att laga till men med höga smaker.

‍

Ciù Ciù är ett medelfylligt vin med balanserad strävhet och fin syra. Vinet har en generös fruktighet och en avslutande touch av ek-karaktär. Servera vinet vid 18 c och lufta gärna vinet en kort stund för att maxa upplevelsen.

Veronia Appassimento 2023 är ett smakrikt rödvin från Italien, framställt enligt den traditionella appassimento-metoden där druvorna torkas för att koncentrera smakerna. Resultatet är ett fylligt vin med inslag av mogna mörka bär, plommon och en lätt kryddighet.

Betyg 5/6 ”Generös & Prisvärd publikfriare!”

Nyanserad, mogen smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, korinter, kakao, tobak, ceder, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Château Briand är ett klassiskt rödvin från Bordeaux-regionen i sydvästra Frankrike. Det representerar den traditionella Bordeaux-stilen med en fin balans mellan fruktighet, strävhet och elegans. Vinet har ofta toner av svarta vinbär, plommon, cederträ och subtila inslag av ek beroende på lagringen. Det passar utmärkt till rött kött, vilt eller lagrade ostar. Nyanserad, mogen smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, korinter, kakao, tobak, ceder, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Betyg 6/6 superfynd och imponerande kvalité!

​Il Capolavoro Piemonte Rosso är ett matvänligt rödvin från den berömda vinregionen Piemonte i nordvästra Italien. Detta vin är tillverkat av de tre klassiska druvsorterna: Barbera, Nebbiolo och Dolcetto, vilket ger en lättsam balanserad fruktig stil

Betyg 6/6 Fynd! Mycket Piemonte för pengarna.

KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. Vinet har fruktsötma kvar som man vill tona ned och balansera med chilli hetta och något sött i inslag i smaksättningen, sotad bidrar till en mer smakrik rätt och beskan som uppstår balenseras med fruktsötman i vinet.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av plommon, svarta vinbär, blåbär, lavendel och mörka körsbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Betyg 6/6 Überfynd!

Vinet är fylligt med markerad strävhet och frisk syra. Passar till rätter av mörkt kött, såsom grillat lamm, nöt eller vilt, gärna med en gratäng som fångar upp strävheten i vinet. Serveras vid cirka 18 °C. Betyg 5/6 Mycket prisvärt!

Ungdomligt och friskt med blommiga toner.

Betyg 6/6 Fynd med personlighet!

‍

Det som gör Riesling unikt är dess bredd – från knastertorra till söta viner. Oavsett stil kännetecknas Rieslingviner ofta av dofter av gröna äpplen, citrus, persika, aprikos, blommor och i vissa fall en karaktäristisk ton av petroleum när vinet åldras. Den höga syran gör vinerna friska och livliga, samt ger dem en exceptionell lagringspotential.

Fruktigt rött med fin balans med komplex doft av mörka bär, cederträ och kryddor. Gott till en rätter av kött, en krämig pasta eller vällagrade hårdostar.

‍

Perfekt till sommarens grillmiddagar.

Här har vi ett vin med struktur för dig som söker seriositet och kraft till en grillad köttbit! Med ett gott kryddsmör och lite riven parmesan hanteras tanninerna perfekt och du har en riktigt god kombination med mat och vin!

Cono Surs etiketter i denna serie pryds av en cykel vilket är en hyllning till det ikoniska transportmedlet som används av vinmakarna på Cono Surs vingårdar, vilket symboliserar deras engagemang för hållbarhet och miljövänlig produktion.

‍

Det röda vinet i serien Casas Honestos är fylligt och smakrikt. Med toner som mörka körsbär, plommon, mörk choklad och kryddor blir vinet en höjdare både som sällskapsvin och till myskvällar. Vinet har en välbalanserad strävhet och passar till kötträtter, pasta, grytor och vegetariskt. Servera i rumstemperatur.

‍

Den vita boxen är fräsch och livlig med smak av gröna äpplen, päron, persika, citrus och örter. Syran är välbalanserad och ger den där härligt krispiga tonen. Vinet passar bra som sällskapsvin men även till fisk, skaldjur, vegetariskt och festlig mat. Servera väl kyld.

‍

Denna zinfandel kommer från ekologiskt certifierade gårdar i Mendocino County ligger norr om San Francisco i Kalifornien. Delar av vinet har lagrats ett år på ekfat vilket kompletterar den generösa mörka bärfrukten. Vinet går i en fylligare stil och är perfekt till smakrikare rätter, gärna från grillen men kan nog vara det ultimata vinet till en välgjord burgare

‍

Viña Maipo grundades 1948 och har sedan dess producerat viner i Maipo, den äldsta och mest prestigefyllda vinregionen i Chile. Viña Maipos filosofi har alltid varit att ge de allra bästa förutsättningarna för varje druvsort vilket återspeglas i kvaliteten på Viña Maipos samtliga produktserier, oavsett prisklass.

‍

Sedan år 2006 är Viña Maipo Chiles fjärde största exportvarumärke med distribution av viner till mer än 60 länder världen över. I Sverige har Viña Maipo funnits sedan 1996 och är allt sedan dess en försäljningssuccé.

Den ljusgula färgen med ett stänk av grönt skvallrar om de 100% sauvignon blanc-druvorna som det här vinet görs på.

‍

Vinet har en ren smak med en härlig fräschör, som gör det till en ypperlig matchning  till fisk- och skaldjur men också asiatiska rätter.

Vad roligt att du hittat hit! Vi misstänker att du gillar viner av hög kvalitet, vinhuset Langlois grundades år 1885 och har sedan dess varit en av de mest berömda producenterna av mousserande viner.

‍

Langlois äger vingårdar i både Saumur och Sancerre, två av de mest prestigefyllda vinregionerna i Loiredalen där dess mikroklimat bidrar till den höga kvalitetén. Langlois görs enligt den traditionella metoden med druvor av absolut högsta kvalitet vilket bidrar till en stil av vin som både passar på den viktigaste middagen som till fredagsdrinken med lite goda tilltugg. På denna sida hittar du recept som är perfekt matchade med vinet.

Detta är ett kraftfullt och fruktigt syrahvin från Charles Smith Wines, en vinmakare känd för sina djärva och karaktärsfulla viner. Boom Boom Syrah gör skäl för sitt namn – det är en smakexplosion!

I glaset bjuder Boom Boom på toner av mörka körsbär, björnbär, svartpeppar och lakrits, med en rökig underton och mjuka tanniner. Ett utmärkt val till grillat kött, vilt eller en smakrik pasta med svamp och tryffel.

Betyg: 5/6, strålande Syrah!

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Côtes du Rhône Rouge är ett ekologiskt rött vin från Rhônedalen i Frankrike, uppkallat efter den 45:e breddgraden som passerar nära producentens vinkällare. Vinet består av 53% grenache, 37% syrah, 5% mourvèdre, 3% marselan och 2% carignan. Druvorna handskördas vid optimal mognad. Grenache och de andra druvsorterna samjäser för att fixera färg och tanniner, medan syrah vinifieras separat med en cirka tre veckor lång maceration och varsam extraktion. Vinet lagras därefter i sex månader på ståltankar och koniska träkar på sin fina jästfällning.

‍

Vinet har en mörk blålila färg och en nyanserad, kryddigdoft Smaken är balanserad med karaktär av fat, mörka bär, vitpeppar, lavendel,rökta charkuterier. Passar utmärkt tillsmakrikare grytor eller stekar men för guds skull glöm inte en bra köttbit frångrillen.

‍

Efter skörden avstjälkas druvorna och jäser i ståltankar under cirka två veckor med daglig överpumpning av skalmassan för att extrahera smak och färg. Cirka 30 % av vinet lagras på ekfat för att ge en lättare fatkaraktär. Denna Côtes Du Rhône är något mörkare och kraftigare än vad man kanske är van vid just för att den har ganska hög andel Syrah.

Vinet har en generös och kryddig smak med inslag av fat,björnbär, lagerblad och svartpeppar. Det är medelfylligt med mjuka tanniner ochen balanserad syra och passar perfekt till det mesta smakrika som kommer frångrillen eller stekpannan.

Doften är nyanserad och utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, fransk nougat, pomerans och valnötter. Smaken är mycket frisk och balanserad, med toner av röda äpplen, rostat bröd och mandel. Wow det här är riktigt bra champagne till ett riktigt fyndpris! Perfekt till både Aperitif men även mycket bra matchampagne, testa med en god pizza!

‍

Överraskande trevligt vin av Tempranillo och Cabernet, vinet har en generös bärig frukt med bra syra och avrundad strävhet. Servera vid ca 18c.

Imponerande för att vara en av de billigaste vinerna på SB

Betyg: 5/6 Riktigt Fynd!

Chateau Ste. Michelle är en av de mest respekterade vinproducenterna i USA, och denna klassiska cabernet sauvignon är en av deras signaturviner. Druvorna kommer från Columbia Valley, där de svala nätterna hjälper till att bibehålla syran och ge en elegant struktur åt vinet.

Efter jäsningen lagras vinet på både franska och amerikanska ekfat, vilket ger en härlig balans mellan frukt och kryddiga ektoner. Smaken är djup och fyllig med inslag av svarta vinbär, plommon, mörk choklad och cederträ, tillsammans med en fin kryddighet från ekfaten. Tanninerna är välbalanserade och ger en lång, mjuk avslutning.

Detta är ett matvänligt vin som passar perfekt till grillade köttbitar, lammracks eller en saftig hamburgare

Betyg: 6/6, Superfynd!

‍

Substance är en serie viner från Charles Smith som fokuserar på att uttrycka druvornas renhet och ursprung. Denna pinot noir från Columbia Valley är ett lysande exempel på hur Washingtons svalare delar kan producera eleganta, nyansrika viner.

I smaken hittar du mogna hallon, jordgubbar, körsbär och en touch av kryddnejlika och skogig mineralitet. Den friska syran och de sammetslena tanninerna gör detta till ett elegant och mångsidigt vin, perfekt till rostad anka, grillad lax eller en svamprisotto.

Dessa tre viner är alla från Columbia Valley, Washington, där klimatet och jordmånen skapar viner med både intensitet och elegans. Charles Smiths viner har en modern, djärv stil medan Chateau Ste. Michelle representerar en mer klassisk och balanserad tradition.

Betyg: 6/6, man blir glad!

Denna chardonnay från Washington States äldsta vinproducent är ett lysande exempel på den amerikanska västkustens stil. Druvorna kommer från Columbia Valley och vinet har delvis lagrats på ek, vilket ger en fin balans mellan frisk fruktighet och mjuka, smöriga inslag. Här hittar du toner av äpple, päron och citrus, med en lätt vaniljton i avslutet. Ett mångsidigt vin som passar både till grillad kyckling och krämiga pastarätter. 100 % chardonnay från olika gårdar i Columbia Valley, ca 20% av vinet lagras på fransk ek i ca 8 månader.

Betyg: 5/6, Fynd!

En kraftfull och smakrik chardonnay från Washingtons Columbia Valley, skapad av vinmakaren Charles Smith. Vinet har jästs och lagrats på franska ekfat, vilket ger en härlig fyllighet med smöriga och rostade toner. Smaken är rik på mogna äpplen, citrus och vanilj, med en frisk syra som balanserar den generösa fruktigheten. Ett perfekt val för den som gillar en klassisk ekfatslagrad chardonnay! Vinet lagras på 25% nya barrique’s resten äldre i 10 månader, druvorna jäses naturellt och alla druvor handplockas och pressas i hela druvklasar.

Betyg 6/6, balans, kraft och kvalitet till bra pris

Detta eleganta rieslingvin är ett samarbete mellan Chateau Ste. Michelle i Washington och den tyska vinmakaren Ernst Loosen. Druvorna kommer från Columbia Valley, där svala nätter och varma dagar ger perfekt balans mellan fräsch syra och solmogna fruktsmaker. Vinet bjuder på toner av persika, citrus och vita blommor med en frisk mineralitet och en liten touch av sötma – en perfekt matchning till asiatiska rätter eller skaldjur. Vinet är lagrat på ståltank och har ca 20gr/lite restsötma som knappt märks på grund av den höga syran i vinet.

Betyg 6/6, Storslagen riesling!

Detta är ett skolexempel på en klassiskt Bordeaux som fortfarande har en ungdomlig frukt i behåll – och detta trots att vinet mognat i 14 år, vilket ger en utvecklad smak och mer komplexitet.Vinet gjort ungefär på lika delar av Cabernet och Merlot och fått lagra på ek i ca ett år.

"Überfynd! 6/6” - Niclas Tuomela

I hjärtat av Piemonte, i charmiga Roero norr om Barolo, ligger det familjeägda vinhuset Malvira. Här skapas både eleganta vita viner och imponerande röda på nebbiolo och barbera. Familjen Damonte, som grundade Malvira på 1950-talet, har nu lanserat sin Langhe Nebbiolo i Sverige – ett vin med en spännande historia och en passion för estetik. Med tydliga smaker av syrliga körsbär, mogna jordgubbar, torkade rosor och kryddiga inslag av salvia och svartpeppar, smakrikt fast i en lättare stil. Tanninerna är härligt tuggiga och doften intensiv, nebbiolo när det är som bäst!

Betyg 6/6 supercharmigt fynd!

Zinfandel är en av de mest älskade druvorna i USA, särskilt i Kalifornien, men dess ursprung är långt ifrån amerikanskt.

Genetisk forskning har visat att Zinfandel härstammar från den kroatiska druvan Crljenak Kaštelanski (även kallad Tribidrag). Druvan kom till Italien, där den blev känd som Primitivo, och spreds sedan vidare till USA under 1800-talet.

Vinet Mira som är gjort av druvorna Cabernet och Merlot och har en bra struktur och syra då druvorna kommer från South Australia och regioner som Barossa, Clare Valley samt de lite svalare delarna som Limestone coast och coonawarra.

Vinet passar utmärkt till lite mera smakrika rätter och gärna en biffstek av bra kvalitet.

Det hyllade vinet Les Sorts presenterar nu en högkvalitativ och klimatsmart box!

‍

Boxen Serra Catalana skördar redan beröm från vinexperter och kritiker och är ditt bästa sällskap till sommarens grillmeny men också perfekt till minglet och pratet runtom!

‍

Vinet bjuder på en läcker mörkbärig smak, som påminner om blåbär, körsbär, färska örter. En mustig fyllighet kombinerat med lite lagom pepprighet ger fräschör och ett litet bett i eftersmaken. Snygg balans och en lång, härlig eftersmak.

Maze är i särklass den bästa rödvinsboxen i sin prisklass just nu! Doften bjuder på en generös fruktighet med djupa smaker av plommon och cassis, toner av mörk choklad och en pepprig kryddighet med inslag från ekfatslagringen.

‍

Vinet är härligt inbjudande och smakrikt med svarta vinbär och blåbär som balanseras av kryddigheten signerad druvan shiraz med ett fräscht avslut av eukalyptus. Maze är en perfekt avvägning mellan solmogen mörkfrukt och kryddighet samtidigt som det finns en fin tanninstruktur och en angenäm syra.

‍

Stjärnorna i vinet, Shiraz och Cabernet Sauvignon mognar under perfekta förhållanden tack vare Australiens långa soltimmar kombinerat med det maritima klimatet som Limestone Coast erbjuder. Som namnet avslöjar är jordmånen kalkrik vilket bidrar till vinets komplexitet och smakrikedom. Eftersom vinet är smakrikt och har en tydlig struktur passar det perfekt till en bit mat. Nedan har vi kombinerat vinet med Smashed Tortillaburgare, perfekt för helgens familjemiddag.

Ett torrt, frisk och fruktigt mousserande vin signerat Miss Li! Här har vår sommelier Niclas Tuomela knåpat ihop ett par riktigt enkla och läckra rätter för att matcha hennes Cava.

‍

“Livlig, sprudlande och en smula komplicerad” säger den folkkära artisten både om sig själv och om sin Cava. Men det roliga är att Cava Complicado de Miss Li är så enkel att tycka om - faktiskt helt okomplicerad - liksom de här underbara rätterna - så låt inte namnet avskräcka! Prova! Njut! Och skål!

Välgjord sangiovese i generös fruktig, frisk stil från Emilia-Romagna. I mitt tycke, det perfekta pastavinet.

‍

Jag skulle beskriva det här vinet som en typisk sangiovese med mörk och röd bärfrukt, lite örtiga toner, med lagom strävhet och frisk syra.

‍

Helt enkelt; medelfylligt och bjussigt! Ett riktigt fynd där du får sjukt mycket vin för pengarna.

Le Ville di Antanè går åt det fylligare slaget med generös mörkbärig frukt. I vinet finns även en viss fatkaraktär och under all bärighet även en bra avrundad strävhet vilket gör att du kan trycka på lite med smakerna i maten, perfekt till grillkvällen.

‍

Generös, mörkbärig flörtig stil med pigg syra och lagom strävhet. Det här är ett vin som är lika god till en bok som innan maten eller till en enklare middagsrätt, tex en krämig pasta.

‍

Det här vinet är precis som en dröm – fylligt, mjukt och härligt! Detta generösa boxvin passar absolut som pratvin men är också ditt bästa sällskap vid grillen. En het salsa på burgaren eller lite kryddig glaze på revbenen möter inga hinder här.

‍

Cabernet sauvignon dominerar vinet och ger den fina mixen av solvarma svarta vinbär, saftiga bär, en väl avvägd strävhet och riktigt fin syra.

‍

Vineriet Peltier arbetar hållbart och tack vare valet av förpackning är vinet också klimatsmart.

Roligt att du hittat hit, Roodeberg är ett av Sydafrikas mest berömda vinhus och har länge varit förknippat med Sydafrikas berömda grilltradtion Braai på grund av sin unika vinstil.

Roodeberg är en klassisk blend av Cabernet, Merlot och Shiraz med en lätt touch av ek.

På denna sida ger Vinsmarts sommelier Niclas Tuomela sina bästa tips på hur du bäst matchar Roodeberg med grillad mat, recept och allt som hör grillat till.

Sydafrikansk rödvinsbox på 2 liter - 3 Generations of Peace!

Ett fylligt rödvin från Sydafrikas Coastal Region, gjort av druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Coastal Regions unika terroir med Atlantens svala vindar och solens värme skapar ett perfekt klimat för dessa druvor, som når sin fulla potential i form av komplexa, djupt färgade viner.

‍

Cabernet Sauvignon bidrar med robusta tanniner, mörka bär och en touch av kryddighet. Merlot mjukar upp strukturen med sina lena toner av plommon och choklad. Tillsammans resulterar detta i ett balanserat vin med en lång eftersmak, perfekt för smakrika maträtter som denna krämiga pasta med lövbiff.

Välkomma till en sida för er som älskar Sauvignon Blanc och Merlot!

‍

Här kommer ni hitta roliga och goda recept som är enkla att tillaga och perfekt matchade med Gran Suds välgjorda och druvtypiska viner från södra Frankrike.

‍

Grand Sud är ett av de mest sålda vinmärkena i Europa och välkänt bland både svenska och internationella konsumenter. Genom stora produktionsvolymer kan man erbjuda hög kvalitet till ett fördelaktigt pris.

Välkomma till en sida för er som älskar Sauvignon Blanc och Merlot!

‍

Här kommer ni hitta roliga och goda recept som är enkla att tillaga och perfekt matchade med Gran Suds välgjorda och druvtypiska viner från södra Frankrike.

‍

Grand Sud är ett av de mest sålda vinmärkena i Europa och välkänt bland både svenska och internationella konsumenter. Genom stora produktionsvolymer kan man erbjuda hög kvalitet till ett fördelaktigt pris.

Cono Surs etiketter i denna serie pryds av en cykel vilket är en hyllning till det ikoniska transportmedlet som används av vinmakarna på Cono Surs vingårdar, vilket symboliserar deras engagemang för hållbarhet och miljövänlig produktion.

‍

Källaren där självaste djävulen sades vakta de bästa vinerna från ovälkomna gäster. Det är inte en blygsam nivå för ett vin att leva upp till!

‍

Men Casillero del Diablo klarar eldprovet med glans. I både doft och smak är det riktigt mulligt och smakrikt med inslag av björnbär, svarta vinbär, en liten kryddighet i smaken samt mjuka tanniner och en lång eftersmak.

‍

Perfekt parhäst till lamm eller nötkött, en smakrik pasta eller mogna hårdostar.

KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. På denna sida hittar du allt som behövs för att få till en perfekt match mellan ditt favoritvin och mat genom vårt smarta smakhjul och givetvis härliga recept för vårens alla goda middagar

‍

KWV är Sydafrikas mest berömda vinhus och kända för sina druvtypiska och matvänliga viner. På denna sida hittar du allt som behövs för att få till en perfekt match mellan ditt favoritvin och mat genom vårt smarta smakhjul och givetvis härliga recept för vårens alla goda middagar

‍

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av röd bärfrukt och citrus med en frisk syra som passar utmärkt både som drink eller till lite smakrikare fiskrätter och sallader, gärna i medelhavsstil.Serveras vid

‍

8-10°C

Tania är ett friskt och fruktigt vin med en druvig smak av päron och fläder. Det ackompanjeras av en pigg syra och en angenäm liten sötma. Smakpaletten är en perfekt kombo som skapar många möjligheter med vinet! Det är lika gott som det är och det kan också vara huvudnumret i vinterns krispiga drinkar. På tallriken?

Tania är det perfekta vinvalet till mat med hetta eller sötma. Hur låter friterad kyckling med mangosalsa och chilimajonnäs? Sugen på festliga vindrinkar? Vi har samlat ett gäng goda och enkla recept med passande tilltugg som kommer passa perfekt till stora och små festligheter och funkar oavsett säsong!

Bonterra Vineyards är en ledande producent av ekologiskt vin i Kalifornien som har en passion för att skapa högkvalitativa viner som speglar den rena skönheten och mångfalden i deras vingårdar. Grundat 1987 med en vision om att odla ekologiskt certifierade viner av högsta kvalitet, har Bonterra Vineyards sedan dess varit en pionjär inom hållbar vinodling och ekologisk vinproduktion precis som namnet Bonterra betyder "goda jordar" på italienska.

‍

Bonterra är certifierade både som ekologiska och biodynamiska av organisationer som CCOF (California Certified Organic Farmers) och Demeter i USA.

‍

Vinerna är tacksamma att kombinera med mat med sin generösa fruktighet men samtidigt fräscha stil med balanserad syra och strävhet. Precis som i matlagning så blir det ett vinnande koncept när man låter råvaran tala för sig själv när den håller en hög kvalitet.

‍

Bonterra Vineyards är en ledande producent av ekologiskt vin i Kalifornien som har en passion för att skapa högkvalitativa viner som speglar den rena skönheten och mångfalden i deras vingårdar. Grundat 1987 med en vision om att odla ekologiskt certifierade viner av högsta kvalitet, har Bonterra Vineyards sedan dess varit en pionjär inom hållbar vinodling och ekologisk vinproduktion precis som namnet Bonterra betyder "goda jordar" på italienska.

‍

Bonterra är certifierade både som ekologiska och biodynamiska av organisationer som CCOF (California Certified Organic Farmers) och Demeter i USA.

‍

Vinerna är tacksamma att kombinera med mat med sin generösa fruktighet men samtidigt fräscha stil med balanserad syra och strävhet. Precis som i matlagning så blir det ett vinnande koncept när man låter råvaran tala för sig själv när den håller en hög kvalitet.