vinsmart.se

No items found.

Pancettalindad kycklinglårfilé med fransk potatissallad, brynt smör och hasselnötter

Syran från potatissalladen och det brynta smöret lyfter vinets fruktighet och balanserar syran.

30 - 45 min

Enkelt

No items found.

Citronpasta med orecchiette

Krämigheten i pastan lyfter vinets fruktighet och balanserar syran, smaklig pasta!

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Nickes pomodoro 2.0

Den krämiga ostblandningen i tomaten lyfter fram fruktigheten i vinet och vi får till en helt perfekt matchning där vinet och maten höjer varandra!

No items found.

Nickes tapas

Tapas är perfekt mat till vinet, då alla rätterna innehåller både fett och salt vilket gör matchningen med det friska vinet både enkel och klockren.

No items found.

Nickes lamkotletter

Krämigheten från gratängen och bönkrämen mildrar vinets strävhet och lyfter fram fruktigheten. Dessa 2 komponenter bidrar även med en fylligare känsla vilket behövs för det här smakrika vinet.

No items found.

Grillad biff och hummer med bakad jordärtskocka och rödbetssås

Rätten innehåller fett och syra vilket mildrar vinets strävhet, vi trycker på mycket kryddning så att maten lägger sig i samma nivå i smakintensitet, en perfekt matchning helt enkelt!

No items found.

Ljummen sallad med spenat, lök, jordärtskocka och citron

Rätten innehåller fett och syra vilket mildrar vinets strävhet, vi trycker på mycket kryddning så att maten lägger sig i samma nivå i smakintensitet, en perfekt matchning helt enkelt!

No items found.

Mixed grill med aubergine, spenat- och fetaostsallad

Syra och fett lyfter fram fruktigheten i vinet och den fylliga köttsmaken balanseras med mognaden i vinet.

Aubergine

Ört och citronfylld porchetta med krämig tryffelpasta och citronmarinerad gurka

Den krämiga pastan och syran från citronen lyfter fram vinets fruktighet och mildrar strävheten

No items found.

Örtgrillad marulk med krämig potatissallad med ramslök, grillad tomat och pancetta

Vinet och maten - Krämigheten från den smakrika potatissalladen och pancettan lyfter fram vinets fruktighet och då vi inte snålat på kryddningen samt jobbat mycket med smakrika örter så hamnar maten på en likvärdig smaknivå som vinet. Tips! Servera vinet ca 16-18c för en perfekt matchning.

45+ min

Inte så svårt

Marulk

Taco med Biff, gurk-chimichurri, jalapeñomayo och friterad lök

Vinet och maten - även fast det finns hetta i rätten så kommer majonnäsen och den friterade löken att lyfta fram vinets fruktighet.

10 - 30 min

Enkelt

Ryggbiff

Entrecôte a la Nicke och Edward

Vinet och maten - Det blir inte mycket mer klassiskt och Bordeaux än det här, syran från sås lyfter fram vinets syrlighet.

45+ min

Inte så svårt

Entrecôte

Pancettalindad kycklinglårfilé med fransk potatissallad, brynt smör och hasselnötter

Citronpasta med orecchiette

Nickes pomodoro 2.0

Nickes tapas

Nickes lamkotletter

Grillad biff och hummer med bakad jordärtskocka och rödbetssås

Ljummen sallad med spenat, lök, jordärtskocka och citron

Mixed grill med aubergine, spenat- och fetaostsallad

Ört och citronfylld porchetta med krämig tryffelpasta och citronmarinerad gurka

Örtgrillad marulk med krämig potatissallad med ramslök, grillad tomat och pancetta

Taco med Biff, gurk-chimichurri, jalapeñomayo och friterad lök

Entrecôte a la Nicke och Edward

Följ oss gärna på våra sociala medier

Prenumera på vårt nyhetsbrev

Följ oss gärna på våra sociala medier

Åldersgräns

Pancettalindad kycklinglårfilé med fransk potatissallad, brynt smör och hasselnötter

Citronpasta med orecchiette

Nickes pomodoro 2.0

Nickes tapas

Nickes lamkotletter

Grillad biff och hummer med bakad jordärtskocka och rödbetssås

Ljummen sallad med spenat, lök, jordärtskocka och citron

Mixed grill med aubergine, spenat- och fetaostsallad

Ört och citronfylld porchetta med krämig tryffelpasta och citronmarinerad gurka

Örtgrillad marulk med krämig potatissallad med ramslök, grillad tomat och pancetta

Taco med Biff, gurk-chimichurri, jalapeñomayo och friterad lök

Entrecôte a la Nicke och Edward

Följ oss gärna på våra sociala medier

Prenumera på vårt nyhetsbrev

Följ oss gärna på våra sociala medier