Sant'Orsola Prosecco Vintage framställs av noggrant utvalda Glera-druvor från en och samma årgång. Vinet tillverkas enligt Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i trycktank för att bevara druvans friska fruktighet och livliga bubblor. Smaken är torr och elegant med toner av grönt äpple, päron, vita persikor och citrus, kompletterat av en fin mineralitet och en frisk avslutning.

‍

Sant'Orsola Prosecco Vintage framställs av noggrant utvalda Glera-druvor från en och samma årgång. Vinet tillverkas enligt Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i trycktank för att bevara druvans friska fruktighet och livliga bubblor. Smaken är torr och elegant med toner av grönt äpple, päron, vita persikor och citrus, kompletterat av en fin mineralitet och en frisk avslutning.

‍

‍

Viña Maipo grundades 1948 och är en av Chiles mest välkända vinproducenter. Med rötter i den berömda Maipo Valley har producenten i över 75 år gjort viner som speglar Chiles unika klimat, där soliga dagar, svala nätter och influenser från både Anderna och Stilla havet ger druvorna en fin balans mellan frukt, friskhet och elegans. Viña Maipo är idag uppskattad världen över för sina tillgängliga och prisvärda kvalitetsviner.

‍

Casillero del Diablo Carmenère/Cabernet Sauvignon Reserva är en klassisk chilensk blend där den mjuka och kryddiga carmenèredruvan möter cabernet sauvignons struktur och mörka frukt. Resultatet är ett välbalanserat vin med generös smak av mogna plommon, svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär, kompletterat av inslag av vanilj, choklad, kaffe och en lätt kryddighet från lagring på ekfat.

‍

Dignitat Cava Brut Nature är en ekologisk cava från Katalonien i Spanien, framtagen enligt den traditionella metoden – samma metod som används i Champagne. Vinet genomgår en andra jäsning på flaska och lagras därefter minst 15 månader på sin jästfällning, vilket ger en fin mousse och inslag av bröd, kex och brioche.

Cavan görs på de klassiska druvorna Xarel·lo, Macabeo och Parellada

‍

Detta vin är gjort på 100 % riesling, en druva som är känd för sin friska syra och aromatiska profil. Vinet har en relativt låg alkoholhalt på cirka 11,5 %, vilket bidrar till en elegant och frisk stil och tydlig mineralitet. Von Winning lagrar delar av ekfat även för riesling, vilket ger vinet en något rundare och mer komplex struktur jämfört med mer ståltanksjästa viner.

‍

Detta vin är gjort på 100 % riesling, en druva som är känd för sin friska syra och aromatiska profil. Vinet har en relativt låg alkoholhalt på cirka 11,5 %, vilket bidrar till en elegant och frisk stil, tydlig mineralitet. Denna Riesling är lagrad helt på stora gamla ekfat vilket ger vinet en något rundare och mer komplex struktur jämfört med mer ståltanksjästa viner.

‍

Angostura Aromatic Bitters är en koncentrerad kryddessens med en hemlig blandning av örter, kryddor och växtextrakt. Trots namnet innehåller den inte bark från angosturaträdet, utan namnet kommer från staden där receptet skapades. Smaken är komplex med tydliga toner av kryddnejlika, kanel, kardemumma, pomerans och andra aromatiska kryddor.

‍

‍

Roseblood är ett elegant rosévin från Provence i södra Frankrike. Vinet är gjort på en klassisk provençalsk blandning av Grenache,Syrah, Cinsault och Rolle, vilket ger en frisk och livfull stil med toner avaprikos, citrus, röda bär och vita blommor. Smaken är torr, fräsch och mineraldriven med en lång balanserad avslutning som passar utmärkt till medelhavsmat, fisk, skaldjur och som aperitif, detta är bara helt enkelt urgott!

‍

‍

Betyg- 5/6 ”Överlevererar för pengen!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart juni 2026

Mamma Mia Chenin Blanc är ett fruktigt och friskt vitt vin från Sydafrika. Med sin generösa och lättillgängliga smakprofil, fylld av tropisk frukt, äpple och mogen citrus, är det ett perfekt allroundvin som passar till många olika tillfällen och maträtter.

‍

‍

Betyg 6/6 – ”Lika gott som etiketten är snygg!”

-Niclas Tuomela, vinsmart maj 2026

Vinet är gjort av 80% Trebbiano, 15% Catarratto och 5% Chardonnay och har en generös fruktig stil med bra koncentration, frisk syra, funkar lika bra som aperitif som till lite fräschare sommarrätter.

‍

Betyg 5/6!

-Niclas Tuomela, Vinsmart maj 2026

Vinet kommer från Valencia och är gjort av druvorna Chardonnay och Verdejo i en frisk fruktig stil. Funkar lika bra som aperitif som till somriga lättare rätter.

‍