vinsmart.se

Entrecôte, pomme fondant med nduja och rödvinsås

Potatisen och rödvinssåsen mildrar vinets strävhet och framhäver fruktigheten så matchningen sitter som en smäck!

45+ min

Enkelt

No items found.

Nickes tre goda såser till kebab och gyros

Vinet har en generös fruktighet med milda tanniner det är det som gör att det hanterar kryddigheten och hettan mycket bra, de krämiga såserna hjälper till att lyfta fram fruktigheten.

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Kiwi Mojito

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Piña Paloma

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Daiquiri Air Mail

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Toasted Marshmallow Old Fashioned

Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.‍

10 - 30 min

Superenkelt

No items found.

Örtiga färsbiffar med stekt potatis, majs, lök och cowboysmör

Det feta från smöret och ricottan från färsbiffarna lyfter fram vinets fruktighet. Denna Pinot Noir har mycket smak och är lite åt det fylligare hållet, vilket passar helt perfekt med denna smakrika rätt.

30 - 45 min

Enkelt

No items found.

Bruschetta med tomat och burrata

Burratan och parmesan bygger smakbryggan med vinet och hindrar krock som annars ofta uppstår mellan tomat och vin.

10 - 30 min

Superenkelt

Bruchetta

rödvin

Chips med löjrom och smetana

Sälta och fett från chips och krämigheten från smetana mildrar den friska syran i vinet och lyfter fram fruktigheten.

10 - 30 min

Superenkelt

Crémant

Löjrom

Kantarellrisotto

Osten och krämigheten från risotton lyfter fram vinets fruktighet och kombinationen blir helt perfekt.

10 - 30 min

Enkelt

Risotto

Svamp

rödvin

Bakad salsiccia fylld med tomat, kapris och sardeller med stuvad potatis, gremolata och picklade tomater

Krämigheten från den stuvade potatisen och syran från citron lyfter fram vinets fruktighet.

10 - 30 min

Superenkelt

rödvin

Salsiccia

Pasta cavatelli med zucchini, mynta och fetaost

Fettet från smöret och syra från citron och fetaost lyfter fram vinets fruktighet samtidigt som syran från vinet lättar upp rätten och ger fräschör.

10 - 30 min

Superenkelt

Sauvignon blanc.

Pasta

Citron

På torsdag släpper vi en riktigt pang-tävling på YouTube-kanalen!

Bio Logico Organic Tempranillo - Ditt nya husvin?