vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Nu händer det!
Den 11 mars tar vi över VIP-avdelningen på Restaurang Biblioteket vid Medborgarplatsen och fyller den med vin, mat, snack och skön stämning.
Totalt 200 platser. När de är slut, är de slut.
Vad ingår då i biljetten för 295:-?
- Fyra spännande smårätter matchade med fyra noggrant utvalda viner.
- Perfekta smakmatchningar utan krångel i en provning ledd av Vinpastorn själv - Nicke Vinsmart.
VIP-häng med Gillis & Roy Nader
Mingla, inspireras och häng med välkända Vinsmart-profiler i avslappnad miljö.
Skönt efterhäng i baren
Efter provningen öppnar vi upp baren med ett handplockat utbud av riktigt vassa viner till riktigt schyssta priser. Det finns bara 200 biljetter och vi vet att de kommer gå åt snabbare än en flaska kyld bubbel en fredagskväll.
Vill du göra kvällen komplett?
Boka en riktig 3-rätters middag direkt via Restaurang Biblioteket och ange Vinsmart vid bokning.

Betyg 6/6 – ”Fyndvin med personlighet!
Smakrikt vin i en fylligare och något kryddig stil”
-Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Vinet är gjort av inhemska druvsorter som 30% viosinho, 20% gouveio, 15% folgazão, 15% rabigato, 10% côdega de larinho och 10% arinto och kommer från Douro är beläget i norra Portugal. Vingårdarna är belägna på branta klippsluttningar. Området är också med på UNESCOs lista över världsarv.

Betyg 5/6- "Som man vill att det ska smaka!"
- Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Rosso di Montalcino är ofta beskriven som den ”lilla kusinen” till Brunello, gjord på samma druva – Sangiovese Grosso – men med kortare lagringstid. Vinet från Col d’Orcia bjuder på elegans, friskhet och en direktare fruktprofil med toner av körsbär, röda bär och en lätt kryddighet. Strukturen är balanserad, med mjuka tanniner och livlig syra, vilket gör det till ett utmärkt matvin som passar till pasta, ljust kött och milda ostar.

Betyg 6/6 – ”Kvalitet till bra pris!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Vinet har en bra syra och strävhet som ger en balans med den generösa, kryddiga frukten, ett skolboksexempel på Côtes Du Rhône som man vill att den ska smaka.
Doften öppnar med en kryddig intensitet där björnbär och skogshallon står i fokus. Runt frukten vävs toner av lakrits, svartpeppar och lavendel som ger djup och karaktär. I smaken fortsätter mörka bär att möta peppriga inslag och färska örter, medan lavendeln adderar en elegant nyans. Helheten binds ihop i en kryddig struktur som dröjer kvar länge i avslutet.
.png)
5/6-"Bra unversalvin till bra pris!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Vinet har en fruktig och frisk stil med fin fruktkoncentration, balanserat av en tydlig syra och toner av citrus och ljus frukt.
Pinot Grigio är en av världens mest uppskattade gröna druvsorter, känd för att ge friska, lättdruckna och aromatiska viner. Druvan härstammar från Frankrike, där den heter Pinot Gris, men har fått störst genomslag i Italien. Vinerna kännetecknas ofta av en ljus, halmgul färg, med smaker av citrus, grönt äpple och päron, ibland med en lätt blommighet. Pinot Grigio trivs i svalare klimat och ger friska viner med en tydlig syra som gör de utmärkta till lättare maträtter och goda skaldjur.

"Betyg 5/6- Snygg flaska med fynd-innehåll!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Doften är intensiv och förförisk av röda bär och körsbär, insvepta i toner av balsamico, tobak och mörk choklad. Smaken bjuder på torkade tranbär, körsbärssylt, fikon och örter, avrundat med nötter och choklad i en lång eftersmak. Här möts den klassiska Amarone-stilen med en modern lätthet och pigg syra, som lyfter helheten till en elegant balans. Lucia de Maio förenar kärleken till Valpolicellas historiska arv med en vilja att förnya. Istället för att ta den tyngsta vägen väljer de elegansen, där syra och finess får spela huvudrollen. Det är vinmakning som både känns igen och överraskar, som en klassiker i ny tolkning.

Betyg 6/6 – "Mycket vin för pengarna"
-Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
100% Petite Sirah i en mörk bärig och kryddig stil med inslag av choklad, vanilj och rostat fat. Rik och fruktig med mjuka tanniner och en pepprig kryddighet, samt lång och rund eftersmak.

"Überfynd! 6/6”
- Niclas Tuomela Vinsmart sept 2025
Detta är ett skolexempel på en klassiskt Bordeaux som fortfarande har en ungdomlig frukt i behåll – och detta trots att vinet mognat i 14 år, vilket ger en utvecklad smak och mer komplexitet.Vinet gjort ungefär på lika delar av Cabernet och Merlot och fått lagra på ek i ca ett år.

Betyg 6/6 - "Superfynd och imponerande kvaliet!"
- Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Château Briand är ett klassiskt rödvin från Bordeaux-regionen i sydvästra Frankrike. Det representerar den traditionella Bordeaux-stilen med en fin balans mellan fruktighet, strävhet och elegans. Vinet har toner av svarta vinbär, plommon, cederträ och subtila inslag av ek beroende på lagringen. Det passar utmärkt till rött kött, vilt eller lagrade ostar.

Betyg 6/6 – "Fynd med klassisk stil!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart juli 2025
Château Briand Grande Réserve 2019 är ett exempel på ett modernt Bordeaux‑vin som kombinerar klassisk stil med ungdomlig elegans.
Druvblandning: Traditionell Bordeaux‑blend – Vinet domineras av druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot som bidrar med både karaktär och god lagringskapacitet.
Röda viner från Bordeaux kännetecknas av sin djupa färg, kraftiga struktur och generösa fyllighet. Chateau Briand Grand Réserve 2019 är ett fint exempel från en framstående årgång. Smakerna bjuder på svarta vinbär, plommon och torkad frukt, tillsammans med inslag av örter, kryddor och en elegant lätt rostad ton från fatlagringen. Ett vin med tydlig Bordeauxstil och mycket hög kvalitet sett till priset.

Betyg 6/6- "Stråland fynd!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Doften lockar med solmogna plommon, svarta vinbär och en hint av rostad paprika. I smaken möts du av mörka bär och saftiga plommon, fint balanserat med toner av choklad, svart te och en nypa krydda. Tanninerna är strukturerade men väl uppbackade av frisk syra och djup frukt, vilket gör vinet perfekt att avnjuta till en mustig pasta, en grillad köttbit eller bara i gott sällskap.

Druvorna kommer från vingården Evergreen som sköts enligt kriterierna för ett hållbart jordbruk och planterades 1998. Vingården ligger nära floden Columbia i staten Washingtons nyaste AVA Ancient Lakes. Jordmånen är vulkanisk jord med inslag av grus och kalk vilket ger fruktiga viner med en frisk syra. Vinet är en blandning av 95% Riesling och 5% Chardonnay.

6/6 - "Riktigt charmtroll! Välgjort vin till budgetpris, blev överraskad av kvalitet och vad vinet levererade, mjukt, bärigt i en fylligare stil men balanserat"
- Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Elegant Shiraz/Cabernet Sauvignon från Australien. Ett välbalanserat vin med en lätt fatkaraktär och rökiga toner. De mjuka tanninerna kompletteras av smaker av plommon, blåbär och örter. Eftersmaken är medellång och harmonisk. Passar utmärkt till kryddiga lammrätter!

En hedonistisk smashburgare med djup, sting och generös karaktär - skapad för att möta Bio Logicos mjuka tanniner och runda stil. I denna burgare smashas lök, senap och lätt rökt bacon rakt ner i det finmalda nötköttet, vilket ger maximal smak och saftighet. Bröden rostas gyllene och penslas med en krämig romesco-majonnäs. Burgaren toppas generöst med både smält cheddar och riven manchego, samt picklad grillad paprika och lök som ger frisk syra och balans. Resultatet är en intensiv men harmonisk burgare – utan tvekan en av de godaste jag skapat hittills – perfekt designad för att avnjutas tillsammans med ett glas Tempranillo.

Här kommer två recept som är helt perfekta för alla hjärtans dag! En fräsch hummerröra i krispigt salladsblad med kaltbach samt en krämig risoni med gratinerad havskräfta. Allt matchat med champagne! Till förrätten - friskheten i hummerröran mildrar vinets syra och lyfter fram fruktigheten Till varmrätten - den krämiga konsistensen med sin fina sälta får champagnens fruktighet att blomstra och vinet skänker fräschör till rätten.
.png)
Tre goda, enkla recept som passar perfekt till dejten från YouTubeserien Klaras 5! Vi får även lära oss hur man får till den perfekta hemmagjorda pastadegen varje gång! På menyn står ostron med en riktigt trevlig vinägrett, pasta puttanesca och en snabb tiramisu på apelsinkaffe och marconamandlar. Som gjort för succé!

Tre goda, enkla recept som passar perfekt till dejten från YouTubeserien Klaras 5! Vi får även lära oss hur man får till den perfekta hemmagjorda pastadegen varje gång! På menyn står ostron med en riktigt trevlig vinägrett, pasta puttanesca och en snabb tiramisu på apelsinkaffe och marconamandlar. Som gjort för succé!