vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.

Doften bjuder på ett lekfullt möte mellan mogna bär och mjuka kryddor, där jordgubbar, vildhallon och körsbär vävs samman med subtila örttoner och en lätt hint av vanilj från faten. I smaken följer en mjuk bärighet med nyplockade hallon, jordgubbar och körsbär, balanserad av kryddiga nyanser av kanel och en mjuk, rund vaniljton som smälter samman med en touch av rosmarin och lämnar en inbjudande, lång eftersmak.

Betyg 6/6 "Strålande bubbel till fyndpris!
Svårt att inte bli charmad av vinet, det har en fruktig stil samtidigt som det finns en bra och pigg syra, att det är en snygg butelj blir bara en fin bonus.”
- Niclas Tuomela, vinsmart aug 2025
Druvorna (50% Chardonnay/50% Glera) till Berså Spumante Brut plockas från optimala vingårdslägen med mineralrik jordmån och med god solexponering där havsbris och svala vindar från Alperna skapar en idealisk plats för druvodling. Det görs en noggrann selektering av druvorna vid skörd för att säkerställa en hög kvalitet i slutprodukten. Musten jäser i rostfria ståltankar i 8-10 dagar i en kontrollerad temperatur på 18°C. När den andra jäsningsprocessen ska påbörjas filtreras vinet och sackaros och utvalda jästsorter tillsätts. Vinet jäser under en kontrollerad temperatur på 14/15°C och kyls sedan ner, stabiliseras och filtreras innan vinet buteljeras.

Champagne Autréau är en familjeägd egendom och denna cuvée är en Blanc de Noirs, vilket innebär att den är gjord uteslutande på blå druvor – 60 % pinot noir och 40 % meunier. Vinet har legat tre år på sin jästfällning innan degorgering och har därefter vilat minst tre månader på flaska. Champagne ligger i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris, och distriktet delas in i fem områden: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.

Det hyllade vinet Les Sorts presenterar nu en högkvalitativ och klimatsmart box!
Boxen Serra Catalana skördar redan beröm från vinexperter och kritiker och är ditt bästa sällskap till sommarens grillmeny men också perfekt till minglet och pratet runtom!
Vinet bjuder på en läcker mörkbärig smak, som påminner om blåbär, körsbär, färska örter. En mustig fyllighet kombinerat med lite lagom pepprighet ger fräschör och ett litet bett i eftersmaken. Snygg balans och en lång, härlig eftersmak.

Roodeberg är ett av Sydafrikas mest berömda vinhus och har länge varit förknippat med Sydafrikas berömda grilltradtion Braai på grund av sin unika vinstil.
Roodeberg är en klassisk blend av Cabernet, Merlot och Shiraz med en lätt touch av ek.
På denna sida ger Vinsmarts sommelier Niclas Tuomela sina bästa tips på hur du bäst matchar grillvinet Roodeberg med goda recept och allt som hör grillat till.

Betyg 5/6 – "Fynd-Barbera!" -Niclas Tuomela, Vinsmart Aug 2025
Från södra Italien kommer denna Barbera med ett lite varmare och rundare sydländskt uttryck. Färgen är djupt rubinröd och doften bjuder på mörka körsbär, björnbär, torkad frukt och en lätt kryddighet. Smaken är medelfyllig till fyllig, rik på frukt, med mjuka tanniner och en frisk, livlig syra.

Betyg 6/6 – ”Super-sommarfynd!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart juli 2025
Riktigt härlig, bärig frukt i mjuk stil som nästan påminner om en flörtig Pinot Noir, svårt att inte gilla denna charmiga flaska.
Det klassiska vinet Sangre de Toro lanserades redan 1954 och är ett av Torres mest kända viner. Till den svenska marknaden kom den ekologiska varianten Organic Garnacha år 2019, men vinets ”Gran”-version har funnits långt tidigare - sedan 1990.

Riesling 6/6 – "Fynd-riesling med personlighet!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart juli 2025
Ekologiskt, torrt vin med ca 12 % alkohol och en extremt låg restsötma (0,4–0,5 g/l). Vinet har en generös fruktighet med karaktär av päron, ananas, honungsmelon, lime, vita blommor och mineral. Mycket frisk, livlig syra med balanserad fruktighet och uppfriskande stil.

Betyg 5/6- ”strålande friskt vin!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart juli2025
Vinet är ekologiskt certifierat i torr stil med 12,5 % alkohol och låg restsötma (2,7 g/l).
Smaken är frisk och krispig med toner av citrus, persika och grönt äpple, med en livlig, nästan spritsig textur.

Betyg 6/6 – "Fynd från kultproducent!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart juli 2025
Doften är fruktig och inbjudande med toner av solmogna päron, gula äpplen, honung, citrus och friska örter. Smaken är rund och fruktig med tydliga nyanser av päron, mandarin och äpple, balanserat med örtighet och en lätt mineralitet som ger komplexitet och fräschör. Ett harmoniskt vin med fin balans mellan frukt och friskhet, lika gott i glaset till mat som helt för sig själv.
Mer info:
- Druvorna är endast handplockade, från mitten–slutet september (Trebbiano) och oktober (Garganega).
- Druvorna jäste i låg temperatur (14–18 °C) i glasmurade betongtankar, vinet lagras med sin jästfällning innan buteljering ca 8 månader.
- Druvblandning: 85–90 % Garganega, 10–15 %Trebbiano di Soave.

"Betyg 5/6 - Strålande Syrah!"
- Niclas Tuomela,Vinsmart juli 2025
Ett medelfylligt och kryddigt rödvin gjort på Syrah från södra Rhônedalens Ardèche, nära Coiron-massivet. Vinet har en djup blålila färg och doftar av mörka bär (björnbär, körsbär), skogshallon, svartpeppar, lakrits och en viss kryddighet från fatlagringen. Smaken är kraftfull men välbalanserad, med tydliga tanniner, aromatisk fruktighet och en kryddig, något mineralisk längd. Serveras vid cirka 16–18 °C.

"Betyg 6/6 – Uberfynd med personlighet"
-Niclas Tuomela, Vinsmart 2025
Druvor & ursprung: 100 %Sauvignon Blanc, skördad från två vingårdar i Wairau Valley i Marlborough – en region på Nya Zeelands nordöstra sydö där Gardo & Morris odlar ekologiskt under ledning av Benjamin Morris. Vinet är ett mousserande enligt tankmetoden – där andra jäsning sker i tank efter tillsatt jäst och socker, vilket ger en fin mousse och bevarar vinets fruktighet och karaktär från Sauvignon blanc-druvan. Vinet buteljeras sedan och försluts.

Krämigheten från sås, fetman från vitlöksbröd bygger smakbryggan med vinet och mildrar strävheten. Då vi jobbar med mycket smaksättning så klarar maten av de höga smakerna från vinet och bildar en perfekt kombination då vi serverar vinet vid ca 16-18c.

Krämigheten i rätten lyfter fram fruktigheten i vinet och mildrar syran. De fina bubblorna ger en fräschör! Fetman från både salsiccia och smör och är också biragande till att lyfta fram den fina frukten i vinet

Krämigheten lyfter fram fruktigheten i vinet och mildrar syran. De fina bubblorna ger en fräschör till rätten! Fetman från både smör och olivolja är också bidragande till att lyfta fram den fina frukten i vinet.

Då vi ökade syran i den färdiga bearnaisen så matchar vinet såsen perfekt, fruktigheten i vinet kommer fram och vinet harmoniserar bättre med såsen. Såsen känns på ett konstigt sätt lättare och mer elegant pga. den ökande syran och det lilla stinget som tabascon medför vilket också bidrar till kombinationen.

Den fina syran i vinet lyfter maträttens alla smaker och fetman från såsen mildrar syran och släpper fram vinets fruktighet. Vinet har tillräcklig kraft och smak för att balansera med den smakrika bearnaisesåsen.