‍

Betyg 6/6 – ”Strålande alternativ till klassikerna!”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

100 % ekologisk riesling, Sander Riesling Brut är ett elegant och fruktdrivet mousserande vin gjort enligt traditionell metod. Vinet har tydlig rieslingkaraktär med toner av grönt äpple, citrus och mineralitet, samtidigt som den fina moussen och torra avslutningen ger en uppfriskande struktur. Vinet har en sockerhalt på ca 0,4 g/100 ml - alltså mycket torrt.

‍

‍

Betyg 6/6 – ”Årets bästa vita BIB!”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Strålande Sauvignon Blanc i typisk stil, frisk syra, lagom aromatisk och ett vin man gärna dricker ett par glas av. Hatten av för ett strålande vin till fyndpris!

‍

‍

Betyg 5/6 – ”Solmoget och balanserat till ett bra pris!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Desire Lush & Zin är en intensiv och mörkfruktig zinfandel från Apulien i södra Italien, där druvan även är känd som primitivo. De noggrant utvalda druvorna plockas för hand vid optimal mognad och transporteras snabbt till vingården för varsam avstjälkning och krossning. Innan jäsningen påbörjas får musten vila i ståltank vid låg temperatur för att bevara fräschör och fruktighet. Efter jäsningen förs vinet över till en ny tank för malolaktisk jäsning och lagras därefter på ekfat i sex månader vilket ger dess tydliga ekkaraktär och runda, mjuka struktur.

I smaken är vinet generöst och fylligt med toner av mörka körsbär, björnbär, blåbär och hallon, omslutna av en varm kryddighet och mjuka tanniner. Doften är intensiv och inbjudande med inslag av mogna mörka bär, plommon, vanilj, choklad och subtilt kryddig ek. Helheten skapar en len och fruktig smak som dröjer kvar länge.

‍

Doften är fruktig med svarta vinbär, plommon och blåbär som möter eleganta toner av kaffe, choklad och sval mint. Vanilj och svartpeppar ger ytterligare ett kryddigt djup. Smaken har mörka bär i centrum tillsammans med kaffe, choklad och vanilj. Fattonerna, myntan och svartpeppar balanserar fruktsötman och ger ett vin som är både fylligt och tillgängligt.

‍

Doften är kryddig och fruktig med jordgubbar, skogshallon, mjölkchoklad, sandelträ och en nypa kryddnejlika, avrundad av en mjuk vaniljton som ger en len, lyxig känsla. Smaken är mjuk och kryddig med röda bär i fokus, subtila toner av mjölkchoklad och vanilj med fint integrerade fattoner. Kryddnejlika och sandelträ ger karaktär, medan den friska frukten håller stilen elegant och lätt.

‍

Doften är kryddig och fruktig med jordgubbar, skogshallon, mjölkchoklad, sandelträ och en nypa kryddnejlika, avrundad av en mjuk vaniljton som ger en len, lyxig känsla. Smaken är mjuk och kryddig med röda bär i fokus, subtila toner av mjölkchoklad och vanilj med fint integrerade fattoner. Kryddnejlika och sandelträ ger karaktär, medan den friska frukten håller stilen elegant och lätt.

‍

‍

Doften är inbjudande av gula äpplen, torkad ananas, brynt smör och macadamianötter med en härlig rostad ton från fatlagringen. Kardemumma och en mjuk vaniljton ger värme, medan ett stänk apelsin lyfter helheten. Smaken är fyllig av solmogen gul frukt som möter brynt smör, vanilj och nötiga toner. Den tropiska frukten och syran från äpplet håller vinet fräscht och balanserat.

‍

Betyg 6/6 – ”Fynd - pinot noir!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat, barriquer, varav åtta procent var nya. Vinet har inte klarnats innan buteljering. Druvorna till detta vin kommer från North Canterbury och tre olika vingårdar planterade med olika dijonkloner av pinot noir. Vinet är i en elegantare stil med bra syra, lite mer europeisk stil och kostar lite men i jämförelse med dagens Bourgognepriser är det väldigt mycket vin för pengarna.

‍

Betyg 5/6 - ”Mycket prisvärt, smakrikt och tillgängligt rött vin med bra frukt, elegans och en viss kraft på 100 % Cabernet Sauvignon.”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Detta vin beskrivs som ”Double Reserve” vilket betyder att det genomgått två lagringsfaser - först på franska ekfat och därefter på amerikanska ekfat vilket ger en skjuts i smak och fyllighet.

Betyg 5/6 – ”Välgjort fynd!”

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Umbala är ett populärt sydafrikanskt rödvin gjort främst på Shiraz, Pinotage och Cabernet Sauvignon. Vinet har en fruktig och rund smak med inslag av mörka bär, vanilj, choklad och en lätt kryddighet. Det är ett mjukt och lättdrucket vin som passar utmärkt till grillat kött, kebab eller en god pasta pomodoro. Servera vinet gärna något svalt, omkring 16–18 grader, perfekt!

‍

‍

Betyg 6/6 – "Kul rom med personlighet!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.

‍

Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.

Chokladen i testen: 
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao

 "Överlag passade både Fazer och Marabou väldigt bra med Don papa Baroko, Fazer var kanske den som passade bäst då den innehöll hasselnötter, klockren kombination. Marabou var inte dum den heller men det var förtst när vi spraya lite apelsinzest som det riktig small till och blev en gudomlig kombination."

‍

Betyg 5/6 - "Kvalitet till fyndpris"

-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025

Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.

‍

Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.

Chokladen i testen: 
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao

"Denna rom passar med de lite mindre söta sorterna med högre kakao halt, den 70% var helt i balans med denna rom"

‍

‍