Åldersgräns
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
vinsmart.se innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år.
Det här vill du inte missa. Vi firar stort - och du kan vinna stort.
1:A PRIS
Nicke kliver in i ditt kök och lagar burgare - live.
Dessutom får du ett specialbyggt vinställ signerat @emilfixar.
Det här händer bara en gång.
Värde? Ovärderligt.
2:A PRIS
4 exklusiva vinglas från Spiegelau Hi Lite
Värde: 1.649:-
3–50:E PRIS
Presentkort på ICA
Värde: 200:-
Ja, totalt 50 vinnare!
Så här enkelt tävlar du:
1. Beställ vinet.
2. Klicka på tävlingsknappen nedan (eller maila till @vinsmart)
3. Skriv en kort motivering varför Nicke ska komma hem till just dig
4. Bifoga bild eller PDF på din orderbekräftelseKlart!
Det tar två minuter.
Det kan bli årets roligaste middag.
Är du osäker på hur man beställer? Titta gärna på våran guide här!
Doften är inbjudande av gula äpplen, torkad ananas, brynt smör och macadamianötter med en härlig rostad ton från fatlagringen. Kardemumma och en mjuk vaniljton ger värme, medan ett stänk apelsin lyfter helheten. Smaken är fyllig av solmogen gul frukt som möter brynt smör, vanilj och nötiga toner. Den tropiska frukten och syran från äpplet håller vinet fräscht och balanserat.
Betyg 6/6 – ”Fynd - pinot noir!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025
Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat, barriquer, varav åtta procent var nya. Vinet har inte klarnats innan buteljering. Druvorna till detta vin kommer från North Canterbury och tre olika vingårdar planterade med olika dijonkloner av pinot noir. Vinet är i en elegantare stil med bra syra, lite mer europeisk stil och kostar lite men i jämförelse med dagens Bourgognepriser är det väldigt mycket vin för pengarna.
Betyg 5/6 - ”Mycket prisvärt, smakrikt och tillgängligt rött vin med bra frukt, elegans och en viss kraft på 100 % Cabernet Sauvignon.”
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025
Detta vin beskrivs som ”Double Reserve” vilket betyder att det genomgått två lagringsfaser - först på franska ekfat och därefter på amerikanska ekfat vilket ger en skjuts i smak och fyllighet.
Betyg 5/6 – ”Välgjort fynd!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025
Umbala är ett populärt sydafrikanskt rödvin gjort främst på Shiraz, Pinotage och Cabernet Sauvignon. Vinet har en fruktig och rund smak med inslag av mörka bär, vanilj, choklad och en lätt kryddighet. Det är ett mjukt och lättdrucket vin som passar utmärkt till grillat kött, kebab eller en god pasta pomodoro. Servera vinet gärna något svalt, omkring 16–18 grader, perfekt!
Betyg 6/6 – "Kul rom med personlighet!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025
Don Papa Baroko är en färgstark och rik variant av originalet. Den har en tydligare sötma och djupare smakprofil, med toner av torkad frukt, kryddor och mörk karamell. Baroko betyder "överdriven"på filippinska, och namnet speglar den intensiva karaktären och det djärva uttrycket i denna rom – en hyllning till livets överflöd och glädje.
Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.
Chokladen i testen:
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao
"Överlag passade både Fazer och Marabou väldigt bra med Don papa Baroko, Fazer var kanske den som passade bäst då den innehöll hasselnötter, klockren kombination. Marabou var inte dum den heller men det var förtst när vi spraya lite apelsinzest som det riktig small till och blev en gudomlig kombination."
Betyg 5/6 - "Kvalitet till fyndpris"
-Niclas Tuomela, Vinsmart nov 2025
Don Papa är en premium-rom från Filippinerna, tillverkad på sockerrör som odlas vid foten av det majestätiska Mount Kanlaon. Rommen lagras i sju år på ekfat, vilket ger en rund och söt smak med inslag av vanilj, honung, karamell och apelsinskal. Den är mjuk och balanserad, perfekt att njuta av ren eller med is.
Tips! Nicke testar choklad med Rom! Se hela testet på Vinsmarts YouTubekanal.
Chokladen i testen:
Marabou Mjölkchoklad
Fazer choklad med hasselnötter
Choklad 70% kakao
Choklad 85% kakao
"Denna rom passar med de lite mindre söta sorterna med högre kakao halt, den 70% var helt i balans med denna rom"
Betyg 5/6- "Pinot med Power!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart, nov 2025
The Wanted pinot noir är en självsäker tolkning av en av världens mest eleganta druvor. Nyplockade röda bär, mogna körsbär och en lätt floral nyans av viol öppnar upp för en smakupplevelse där finess möter fyllighet och djup smak möter en silkeslen känsla. Vinet kommer från Pavia i Lombardiet, norra Italien, där det svala klimatet och den generösa solen skapar idealiska förhållanden för pinot noir-druvan. Resultatet är ett vin med tydlig karaktär. Fruktigt, silkeslent och med en sofistikerad komplexitet.
Betyg 6/6 - "Fynd för den kräsne!"
-Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Vinet är gjort av Chardonnay och Pinot Noir och lagrat ca 1 år på jästfällningen vilket ger en fin mousse, frisk syra och mineralitet. Väldigt välgjort mousserande vin.
Sangiovese är Toscanas främsta druva och hjärtat i klassiska viner som Chianti och Brunello di Montalcino.
Druvorna till detta vin kommer från utvalda gårdar runt om i Toscana och ger ett medelfylligt vin med frisksyra och smaker av körsbär, örter och kryddor.
Betyg 5/6 - "Fynd!" -Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Betyg 6/6 - "Denna årgång levererar!"
- Niclas Tuomela, Vinsmart Okt 2025
Valpolicella Ripasso är ett rött vin från Venetien som görs genom att ett ungt Valpolicella-vin jäser en andra gång tillsammans med druvresterna från Amarone. Denna “ripasso”-metod ger vinet mer kropp, djup och sötfruktiga toner av körsbär, choklad och torkad frukt. Resultatet blir ett smakrikt, men mjukt vin - ofta kallat “lillasystern till Amarone”.
Betyg 6/6- ”Strålande fynd med personlighet!”
-Niclas Tuomela, Vinsmart okt 2025
Vinet kommer från Basilicata i södra Italien, gjort på druvan Aglianico. Vinet har en röd bärfruktig stil med “vulkanisk” karaktär med inslag av rökig mineralitet och pigg syra. Druvan brukar ibland kallas för ”söderns Barolo” (”il Barolo del Sud”) tack vare dess förmåga att ge högtstående röda viner med lagringspotential
Betyg 6/6 – ”Fyndvin med personlighet!
Smakrikt vin i en fylligare och något kryddig stil”
-Niclas Tuomela, Vinsmart sept 2025
Vinet är gjort av inhemska druvsorter som 30% viosinho, 20% gouveio, 15% folgazão, 15% rabigato, 10% côdega de larinho och 10% arinto och kommer från Douro är beläget i norra Portugal. Vingårdarna är belägna på branta klippsluttningar. Området är också med på UNESCOs lista över världsarv.
Rustik lyx med tryffel och mustiga smaker
En rejäl Côte de Boeuf med fin stekyta och saftigt kött, serverad med len potatispuré smaksatt med tryffel och en mustig rödvinsragù med kryddig merguez, tomat och lök.
Tryffelns eleganta aromer möter korvens kryddighet och köttets fylliga smak i en rustik och generös rätt.
Perfekt när middagen får ta lite extra plats.
Krispig, friterad rulle med grekiska smaker
Kryddig kycklingkebab med smält mozzarella, salt fetaost och fräsch pico de gallo, inrullad i filodeg och panerad med panko innan den friteras gyllene.
Serveras med syrlig rödlökssallad med sumac, krämig tzatziki och klassisk röd kebabsås.
En frasig och smakrik variant av kebabrullen med inspiration från både Mellanöstern och Medelhavet.
Len puré med frisk pepparrot och dill
En krämig potatispuré med fräscht pepparrot- och dillskum, tänkt att serveras till pankofriterad abborre.
Syran och friskheten i skummet balanserar den feta purén och passar fint ihop med ett torrt, aromatiskt vitt vin.
Krispigt, franskt och fullt av smak
Frasig abborre med gyllene pankopanering, friterad mandelpotatis och en hemgjord fransk remoulade.
Cornichoner, dijonsenap, citron och färska örter ger såsen friskhet och syra som balanserar de krispiga, friterade tillbehören.
Den krämiga remouladen och fetman från den friterade fisken och potatisen lyfter fram vinets fruktighet och mildrar syran.
Rätten får ett fräschare intryck av den fina syran i vinet.
Stuvad potatis med spanska smaker, stekt chorizo, grillad paprika och gröna oliver.
Sherryvinägermarinerade tomater ger frisk syra som bryter av mot den lena stuvningen och den kryddiga korven. En rustik rätt med inspiration från svensk husmanskost och det spanska köket.
Den krämiga stuvningen lyfter fram vinets fruktighet och mildrar strävheten, syran i vinet ger fräschör till rätten.
En elegant asiatisk förrätt med tunt skivad röding
Serveras med en kokoskräm och en sötsyrlig dressing på passionsfrukt, lime och chili. Vodkan bidrar med en ren, frisk karaktär.
Friskheten i vodkan passar fint med rätter med citrus men också krämiga eller feta ingredienser som smetana, caviar, lax, den lättar upp kombinationen på samma sätt som ett vitt eller mousserande vin med hög syra gör.
Vodkapasta med med djup och sting
Laga en smakrik pasta med rigatoni i tomatsås med vodka, parmesan och lite hetta. Burratan ger pastan en len finish, medan färsk basilika lyfter smakerna.
En italienskinspirerad pastarätt som passar lika bra till helgmiddag som till en enkel kväll hemma.
Friskheten i vodkan passar fint med rätter med citrus men också krämiga eller feta ingredienser – den lättar upp kombinationen på samma sätt som ett vitt eller mousserande vin med hög syra gör.
En mustig söndagsgryta med spanska smaker
Här långbakas högrev, tomater, svamp, potatis och rökt paprika .
En spansk tolkning av Sunday Pot Roast där högreven får gå långsamt i ugnen tills köttet blir riktigt mört. I grytan bygger vi smaker med vitlök, lök, tomater, rökt paprikapulver och svamp. Potatisen får suga upp den mustiga såsen och sockerärterna tillför fräschör och lite krispighet på slutet.
Saftig kyckling med smörstekta champinjoner och krämig vitvinssås
Ört- och vitlöksspäckat kycklingbröst möter smörstekta champinjoner och primörer i en fyllig vitvinssås som gratineras med parmesan tills ytan blir gyllene.
En rustik men elegant rätt som passar lika bra till en helgmiddag som när du vill bjuda vänner på något extra gott.
Från rödvinsås till klassisk bea
En riktigt bra sås kan lyfta hela middagen.
Här bjuder Nicke på fyra smakrika favoriter till kött: mustig rödvinssås, krämig svampsås, klassisk bearnaisesås och kryddig Café de Paris.
Perfekta till allt från grillad entrecôte och ryggbiff till oxfilé med gratäng eller pommes frites.
Med rätt sås får både köttet och vinet chansen att glänsa.
Rökig högrev med fyra fräscha tillbehör
Det här är en riktig smakbomb!
Högrevskärnan bryns ordentligt och får sedan långsamt bräsera med rostade grönsaker, tomat, lök, vitlök, chipotle och koriander tills köttet blir så mört att det nästan faller isär.
Grönsakerna och den smakrika bräseringsvätskan mixas till en fyllig, rökig chipotlesås som blandas med köttet.
Servera i varma majstortillas med frisk tomatsalsa, rostad majssalsa med jalapeño, syrlig grön tomatillosalsa och krämig guacamole.
Här möts mustigt långkok, rökig hetta och fräscha tillbehör i en taco full av smak och kontraster.
